10 moduri in care poti folosi blenderul

Daca tocmai va utilati sau modernizati bucataria si, vizitand un astfel de magazin online, nu stiti ce sa alegeti mai intai, permiteti-mi sa va sfatuiesc ca pe primele locuri in utilarea unei bucatarii sa treceti blenderul.

In bucataria mea, cand vine vorba de tehnica moderna, probabil cel mai util accesoriu imi este blenderul!

Si nu glumesc, nu sunt vorbe goale, va voi dovedi punct cu punct in acest articol cate minunatii puteti face cu el. Eu il folosesc cel putin o data in fiecare zi. Numai azi l-am folosit de 4 ori: dimineata am facut o crema de iaurt cu fructe, la pranz o supa-crema, mai tarziu am facut o pasta de sfecla pentru o reteta noua si apoi – deja traditionalul – smoothie dinainte de culcare, ocazie cu care ascund diverse condimente sanatoase (de exemplu, turmeric sau pudra de catina), pe care copiii altfel nu le-ar accepta.

Azi aveti de unde alege cand vine vorba de modele de blendere! Gasiti aici modele pe alese, potrivite pentru orice buzunar si cu puteri diferite.

Sa trecem insa la retete si idei de utilizare. Veti gasi mai jos categorii de retete, dar si link-uri catre retete speciale.

 

 

1.Smoothie-uri 

Bauture dulce, colorata, hranitoare, smoothie-ul este nelipsit din casa noastra! Iata doar cateva idei:

smoothie

Smoothie cu pere
Smoothie cu lapte de cocos si afine
Smoothie cu spanac

 


2. Ayran sau Lassi

Lassi este o bautura de origine indiana care se face combinand iaurtul, mierea, condimente si fructe. Iar reteta pentru Ayran o gasiti aici.

9551658165_0f9bacc7f8_c

 


3. Pateuri si creme pentru aperitive

aperitive pateu

Bruschete cu ou, avocado si ton afumat 
Oua umplute 
Pateu de pui


4. Dressinguri pentru salate, pesto, salsa, sosuri

pesto si sosuri

Pesto cu parmezan si caju
Friptura de pui cu sos de prune
Salata de mei cu morcovi si sos verde

 


5.Hummus

8383730902_4fffae4f54Hummus cu alune

 


6. Supe-crema

Aceasta este de departe categoria mea preferata, dupa cum bine stiti sunt o mare amatoare de supe-creme! 🙂

supe crema

Supa-crema de morcov copt si turmeric
Supa-crema de mazare galbena
Supa crema de legume cu bacon

 


7. Inghetata

 

In lunile de vara, blenderul meu prepara aproape zilnic inghetate. Fie fac amestecul inainte si inghet in forme speciale (reteta 1 si 3), fie apelez la banane special congelate si alte fructe (uscate sau tot congelate) – reteta nr. 2,

inghetata

Inghetata in 3 culori
Inghetata de banane si smochine
Inghetata cu cirese

 


8. Creme de iaurt sau de fructe

Combinand iaurtul cu diferite fructe in blender, obtineti o baza ideala pentru a servi cerealele de a micul dejun sau a face o gustare irezistibila cu fructe sanatoase!

creme de iaurt si fructe

 

3 gustari cu iaurt
Crema de banane si afine
Quinoa cu capsuni si iaurt

 


9. Aluat de clatite

aluat de clatite

Pancakes cu lamaie si mac

Pancakes cu iaurt si fructe

Clatite fara gluten


10. Crema de miere

Crema de miere este solutia ideala daca aveti miere care vi s-a zaharisit. Cateva secunde la blender si obtineti o pasta alba, moale, numai buna de intins pe paine la micul dejun!

14230473085_e5122ca4a7_c

 


Bonus! Bomboane sanatoase cu nuca 🙂 – reteta aici

9717860204_5ae867e4a4_z