pancakes cu iaurt



Desi de obicei fac clatite sau pancakes doar in weekend, uneori mai rup rutina din timpul saptamanii. Secretul e simplu: pregatesc aluatul de seara. Il acopar bine, il bag in frigider si dimineata avem liber la pancakes! Mai pun langa putin iaurt, fructe si chiar si ciocolata, in cantitati infime, dar cu un impact urias pentru pofticiosi.

Ingrediente 
200 gr de faina
2 lingurite praf de copt
2 linguri de zahar
2 lingura de ulei
2 oua
150 gr iaurt
150 gr lapte
un praf de sare

Amestecati faina cu praful de copt, zaharul si sarea si faceti o gropita in mijloc. Adaugati acolo ouale si incepeti sa amestecati cu un tel sau mixerul. Adaugati apoi treptat iaurtul, laptele si uleiul.




Puteti lasa aluatul la rece peste noapte sau sa il folositi de indata.
Puneti cam jumatate de polonic in tigaia incinsa si intoarceti cand suprafata clatitei e plina de bule de aer. Tineti putin si pe a doua fata si scoateti din tigaie.

Pofta mare!

pancakes cu iaurt


1 Comment

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Articole similare

Retete

Inghetata cu ulei de masline si cimbru

Aceasta inghetata a primit un nume special la noi acasa. Dupa ce Natalia a gustat-o pentru prima oara, a zis incantata: „Mami, asta e cea mai buna inghetata pe care ai facut-o! Are gust de…are Citește mai mult…

Retete

Smoothie cu pudra de orz

  Dupa cum bine ma stiti, sunt mare iubitoare de smoothie-uri, atat pentru textura lor cremoasa, cat si pentru marea alitate de a-mi permite sa strecor in ele tot felul de alimente sanatoase care altfel Citește mai mult…

Retete

Budinca de ciocolata

Ingrediente 100 gr unt 250 gr faina 100 gr zahar 50 gr cacao 1 lingurita praf de copt 3 oua 150 ml lapte Pentru sos 300 ml apa clocotita 100 gr zahar 25 gr cacao Citește mai mult…