pancakes cu iaurt



Desi de obicei fac clatite sau pancakes doar in weekend, uneori mai rup rutina din timpul saptamanii. Secretul e simplu: pregatesc aluatul de seara. Il acopar bine, il bag in frigider si dimineata avem liber la pancakes! Mai pun langa putin iaurt, fructe si chiar si ciocolata, in cantitati infime, dar cu un impact urias pentru pofticiosi.

Ingrediente 
200 gr de faina
2 lingurite praf de copt
2 linguri de zahar
2 lingura de ulei
2 oua
150 gr iaurt
150 gr lapte
un praf de sare

Amestecati faina cu praful de copt, zaharul si sarea si faceti o gropita in mijloc. Adaugati acolo ouale si incepeti sa amestecati cu un tel sau mixerul. Adaugati apoi treptat iaurtul, laptele si uleiul.




Puteti lasa aluatul la rece peste noapte sau sa il folositi de indata.
Puneti cam jumatate de polonic in tigaia incinsa si intoarceti cand suprafata clatitei e plina de bule de aer. Tineti putin si pe a doua fata si scoateti din tigaie.

Pofta mare!

pancakes cu iaurt


1 Comment

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Articole similare

Retete

Friptura de pui la cuptor cu legume

Acum cateva zile, am primit un colet surpriza de la Edenia. In el am gasit un set din frumoasele farfurii din reclama si o invitatie de a arata cat de bine se poate manca acasa. Citește mai mult…

Retete

Friptura de pui cu arome de toamna

O friptura de pui simplu de facut, potrivita zilelor de toamna (sau iarna). Sucul lasat de fructe va carameliza pielea puiului, iar untul si ierburile aromatice ii vor da savoare in plus. Ingrediente 1 pui Citește mai mult…

Retete

Melcisori cu masline, rosii uscate si mozzarela

  Reteta aceasta mi-a depasit orice asteptari! 🙂 E o combinatie atat de potrivita de arome, incat o tava mare de melcisori aproape ca s-a evaporat. I-am pregatit pentru o mica serbare la scoala si Citește mai mult…