ceafa de porc in slow cooker

Daca sunteti in cautarea unei retete simple si rapide pentru slow cooker, va recomand cu drag aceasta varianta. Puteti pune carnea in slow cooker de dimineata, si la ora cinei veti avea cea mai aromata si mai moale carne cu putinta.

Ingrediente
o bucata de ceafa de porc (dar puteti folosi orice alta bucata – spata sau cotlet)
3-5 catei de usturoi
2-3 crengute de rozmarin proaspat
2-3 frunzulite de dafin
o lingura de piper boabe
1 lingurita de sare
1/2 cana de vin

ceafa de porc in slow cooker

Eu am tinut temperatura pe High pentru aproximativ 8 ore. Dupa acest timp, carnea era foarte moale, efectiv se rupea cu furculita, fiind zemoasa si aromata.
Aceasta reteta este una de baza, dar una care neaparat trebuie incercata daca aveti slow cooker.
Desigur, aceleasi ingrediente le puteti folosi si pentru o friptura la cuptor, in vas de yena sau de lut, acoperit, la fox mic, pentru minim 2 ore.

Pofta mare!

 

Mai multe despre slow cooker gasiti aici


Daca sunteti in cautare si de alte retete in slow cooker, va recomand:

Tocanita de pui in slow cooker
Friptura de iepure cu prune in slow cooker
Friptura de porc in slow cooker
Porc mexican cu mamaliga in slow cooker
Budinca de ovaz cu mere in slow cooker


Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Articole similare

Retete

Pasta de fasole cu rosii uscate la soare

Am fost racita in ultima saptamana, iar cand am o viroza – oricat de usoara – imi pierd aproape complet simtul mirosului si gustului. Dupa ce toata saptamana am ars cam tot ce am pus Citește mai mult…

Retete

Mic-dejun cu avocado, ou si ciuperci

Recunosc ca dimineata mancam pe fuga. Eu raman doar cu cafeaua, pregatind pe toata lumea pentru o noua zi. Dar dupa ce toate se linistesc, pregatesc cate un mic dejun tarziu care sa ne bucure Citește mai mult…

Retete

Supa de peste cu lapte de cocos

Am doi copii care ar manca zi-lumina doar supa de pui cu taitei. Banuiesc (sper!) ca sunt multi la fel. De aceea incerc din cand in cand sa ies din zona de confort si sa Citește mai mult…