briose cu ciocolata si banane

Reteta aceasta este absolut P-E-R-F-E-C-T-A! 🙂
Mie una mi s-au parut cele mai gustoase, bogate, aromate si frumoase briose pe care le-am copt vreodata. Bine, poate la concurenta cu briosele cu afine.
Dar reteta aceasta este combinatia perfecta intre banane si ciocolata si eu una o am la favorite! 🙂
 
Ingrediente
3 banane mai micute, bine coapte si zdrobite
80 ml ulei
1 ou
150 gr zahar
180 gr faina
30 gr cacao
1 lingurita bicarbonat de sodiu
un sfert de lingurita praf de copt
un varf de lingurita de sare
1 lingurita scortisoara
100 gr ciocolata maruntita (chips)
double chocolate banana muffins

Intr-un vas, bateti bine cu mixerul bananele cu uleiul si oul. Apoi se adauga zaharul si dupa ce s-a mixat bine, se adauga treptat faina amestecata in prealabil cu cacao, praf de copt, bicarbonat , sare si scortisoara. Se amesteca usor, cu o lingura de lemn.
La final, se adauga cam jumatate din cantitatea de ciocolata si se amesteca in aluat.
Aluatul se toarna in forme de muffins, tapetate cu hartie speciala si se presara peste restul de ciocolata.
Se coc la foc puternic (180 grade) pentru aproximativ 15 minute.
Scoateti-le din forme si asezati-le pe un gratar la racit.

Sursa

Categorii: Uncategorized

18 Comments

Anonim · 27/11/2013 la 20:01

Buna seara!Arata foarte bine aceste muffins. As avea o intrebare, 350 de grade Celsius sau Fahrenheit? Intreb pentru ca la cuptorul meu electric maximum este de 250 de grade celsius… Multumesc!

ama · 28/11/2013 la 03:59

off, da, scuze! 180 grade celsius 🙂 multumesc de atentionare, modific si in reteta 🙂

Proiectul Jester · 28/11/2013 la 08:43

Va invitam sa sustineti un proiect cultural pentru copii. "Povestea lui Jester" este un site de unde puteti descarca gratuit povesti bogat ilustrate si cu texte accesibile varstei. Cu ajutorul unei imprimante obisnuite obtineti o colectie de carticele numai bune de citit si de colorat. Textele si ilustratiile sunt puse la dispozitie de scriitori, traducatori si ilustratori profesionisti care sustin acest proiect din entuziasm si daruire.

Va rugam sa ne vizitati siteul si sa ne sprijiniti descarcand povesti. Adresa proiectului este http://www.povestealuijester.ro . Va multumim.

lia · 28/11/2013 la 19:53

sunt foarte bune!

Andreea Nunveiler · 04/12/2013 la 09:26

wow! Aceasta va fi reteta pe care o voi pregati in weekend 🙂

Alexandru Dobos · 11/12/2013 la 07:52

Buna! Arata foarte bine,dar daca nu punem bicarbonat ce se intampla?

Gianina · 14/12/2013 la 23:37

Demult imi doresc sa fac briose dar trebuie sa-mi iau forme…multumim pentru reteta!

turbo · 19/12/2013 la 11:29

ce bine poate sa arate, doar prin filme mai vedeam asa. felicitari!

Ana-Maria-Alexandra · 08/01/2014 la 21:53

Buna, cate briose ies daca folosim masurile pe care le-ai trecut in reteta? 🙂

ama · 09/01/2014 la 19:29

12 🙂

Cecilia Roșca · 23/02/2014 la 14:29

Pentru cate briose este reteta?

Cecilia Roșca · 23/02/2014 la 14:30

Scuze, acum am vazut mai sus…12…

Anonim · 24/03/2014 la 11:18

Sunt foarte bune, le-am incercat 🙂
As vrea sa le fac in varianta de post, cu ce pot sa inlocuiesc oul?
Multumesc
Corina

ama · 25/03/2014 la 19:43

Corina, teoretic stiu cu ce se inlocuieste oul, practic nu pot garanta 🙂
Deci, daca vrei sa il inlocuiesti poti pune in loc de un ou inca o jumatate de banana, 50 gr sos de mere (mere fierte & pasate si scurse putin), 3 linguri de unt de arahide, 50 gr de tofu pasat

Sally Salomea · 01/04/2014 la 18:27

azi le'am facut si eu , sunt atat de bune , pufoase …. perfecte …azi a fost prima data cand am facut briose… multumesc pt reteta

Myha · 05/05/2014 la 21:43

Buna. Aceasta reteta pare foarte buna. Oare ies bine briosele daca nu am tava speciala, si pun hartiile umplute intr-o tava normala?

Invata prin joc · 20/02/2015 la 12:58

Am descoperit de cateva luni retea asta de briose, e minunat. Nu o fac cu ciocolata, insa in rest am respectat toata reteta si ies niste minunatii de briose. Fetita mea este incantata.
Multumesc Ama, faci o treaba buna, sa stii…
Nu este singura reteta incercata si nu am fost dezamagita niciodata. 🙂

ama · 20/02/2015 la 19:56

Ce ma bucur! Si mie mi se pare una dintre cele mai reusite retete cu aluat cu banane 🙂 cu sau fara ciocolata 😀

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Articole similare

Retete

Supa de peste cu lapte de cocos

Am doi copii care ar manca zi-lumina doar supa de pui cu taitei. Banuiesc (sper!) ca sunt multi la fel. De aceea incerc din cand in cand sa ies din zona de confort si sa Citește mai mult…

Uncategorized

5 produse “must-have” din trusa de machiaj a unei mame

  Dragile mele mame, va cred ca sunteti obosite. Si eu sunt, de obicei nu am timp la dispozitie pentru mine si consider o zi norocoasa cand pot sa imi fac toate tabieturile de dimineata Citește mai mult…

Uncategorized

Experiment cu sclipici – cum explicam copiilor de ce e important sa se spele pe maini +Concurs

Una din cele mai frecvente fraze pe care le rostesc zi de zi de cand sunt mama este: “Spala-te pe maini!”, cu variatiunile: “Te-ai spalat pe maini?”, “Sigur? Cu sapun?”, “Ia sa vad mainile”, si Citește mai mult…