3 retete cu cereale pentru micul dejun (grau, hrisca, quinoa)

  Incerc din rasputeri sa obisnuiesc copiii sa manance dimineata. Si cititi aici dimineata devreme. Pentru ca e una in weekend, cand coboara, se joaca o vreme in pijama si apoi incepe sa le dea tarcoale foamea si cer singuri sa manance si alta e cand, in timpul saptamanii, trebuie sa ii speli, hranesti si imbraci pana la 7.15. Atunci nu prea mai e vreme nici de preg...
Citeste mai departe....

Supa de portocale cu bomboane cu nuca

Azi va povestesc despre un desert cel putin inedit. Dar servit in aceasta combinatie, noi cu greu ne-am putut opri din mancat. Este un desert ideal pentru vara, cu supa servita rece si cu foarte putin timp de petrecut cu aragazul pornit. Iata cum se face: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ingrediente pentru supa  1 litru suc de portoca...
Citeste mai departe....

Briose cu banane si cu budinca de ciocolata si vanilie

Daca vreti sa pregatiti briose aromate, fragede si pline de crema gustoasa, aceasta reteta este ceea ce cautati! Briosele sunt facute cu banane si iaurt, ceea ce le face extra-pufoase, sunt umplute cu budinca de ciocolata si acoperite cu budinca de vanilie. Si desi par complexe, se pregatesc usor si sigur vor impresiona pe toata lumea! (adsbygoogle = window.adsby...
Citeste mai departe....

Budinca de chia cu iaurt si boabe de cacao

De o vreme prefer un mic dejun usor, de aceea budinca de chia - atat de simplu de facut - este o alternativa sanatoasa pentru diminetile in care nu ai chef de un mic dejun copios, dar ai nevoie de suficienta energie sa faci fata unei zile grele si agitate. Marele avantaj al budincii de chia este ca se prepara foarte usor. Cateva linguri de seminte in iaurt, lasat pes...
Citeste mai departe....

Negresa cu mascarpone

Daca va este pofta de o prajitura cu ciocolata, dar va doriti ceva mai special, va recomand sa incercati aceasta reteta deosebita de negresa cu mascarpone. Prajitura este usor de facut chiar si de un incepator in bucatarie si desi ii lipseste crema propriu-zisa, partea de mascarpone o apropie mult de un cheesecake.  (adsbygoogle = window.adsbygoogle || [])...
Citeste mai departe....

Budinca de ciocolata cu chia

Din intamplare public din nou o budinca, tot de ciocolata, dupa cea de zilele trecute (Budinca de ciocolata), doar ca de aceasta data va prezint o versiune vegana si de post. Ingrediente  200 ml lapte de migdale 3 linguri de seminte de chia (de aici) 3 linguri pudra de cacao raw (o gasiti aici si este exceptionala!) un praf de sare 2-3 lingurite de miere (opti...
Citeste mai departe....

Popcorn cu cacao si scortisoara

Rasfoind ma-na.ro, am dat peste boabele de porumb pentru popcorn si mi-am dat seama cat de mult timp a trecut de cand nu am mai facut un popcorn traditional, curat si sanatos! Dar, pentru ca s-a nimerit sa il fac tocmai in seri de sarbatoare, alaturi de bolul cu popcorn simplu, am strecurat si un bol cu popcorn dulce, cu aroma incredibila de Craciun: de cacao si scortiso...
Citeste mai departe....

Despre ciocolata si o reteta sanatoasa: Trufe raw de ciocolata

  Articol scris Loredana Stefan, CHHC, consilier reeducare alimentara.Mmm… ciocolata! Probabil ca sunteti de acord cu mine cand spun: Ciocolata este probabil singurul aliment care merita sa fie incadrat intr-o grupa speciala.  E adevarat ca nu este, dar multe dintre noi suntem de acord cu asta, nu-i asa? Ciocolata are o putere incredibila sa ne faca sa ne simtim mai bin...
Citeste mai departe....

Chec de ciocolata cu alune

Acest chec l-am incropit in graba intr-o fierbinte dimineata de vara. M-am indragostit de el, de simplitatea si de aroma lui, de alunele crocante. Ingrediente  180 gr faina 1/2 pliculet praf de copt 120 gr zahar 50 gr cacao 150 gr lapte 2 oua 150 gr de unt  100-120 gr de alune tocate cativa fulgi de migdale (decor) Se amesteca untul topit cu ouale, lapt...
Citeste mai departe....