Sfecla este una dintre radacinoasele care rezista foarte bine peste iarna si este si foarte nutritiva. Nu stiu cum va impacati voi cu gustul ei, dar eu nu sunt mare fan. De aceea, incerc sa o folosesc in diverse combinatii care sa o puna in valoare.
Gasiti mai jos cateva idei de a o utiliza intr-un meniu complet: mic dejun, supa, garnitura, desert si cina! 🙂

Piure de sfecla pentru micul dejun (sau in diversificare)
sfecla piure

 

Supa de morcovi si sfecla

supa-crema de sfecla

Salata de radacinoase

sfecla cu radacinoase

Smoothie cu capsuni si sfecla

smoothie de sfecla

Chipsuri de sfecla

chipsuri cu sfecla