Eu una ador branza topita. Nu branza topita din comert, cu gust de plastic, ci branza de calitate topita la diverse temperaturi. Calda si moale, sa o vad cum se intinde. Si daca e sa fie topita, apoi atunci sa fie cat mai multa. Din pacate putine retete imi permit o asemenea debandada calorica si de aceea am incercat aceste toasturi cu branza din belsug si putin ou, numai putin, cat sa le faca si mai pufoase si aromate!

IMG_9134

IMG_9133

Ingrediente

IMG_9120

2 felii de paine
un pic de unt
branza Caciotta de la Lactitalia
2 oua
sare, piper

Ungeti mai intai painea cu putin unt si partea unsa o asezati cu fata intr-o mica tigaie.

IMG_9124

Dati pe razatoare branza Caciotta si bateti ouale cu sare si piper.

IMG_9123

Amestecati branza cu ouale.

IMG_9127

Asezati amestecul obtinut peste feliile de paine si dati la cuptorul incins, asezand tigaia/tava in partea superioara a aragazului.

IMG_9128

Lasati la cuptor pentru 10-15 minute si serviti fierbinte. Merge de minune cu rosii.


7 Comments

Diana · 06/09/2010 la 14:07

Mi-ai facut pofta… 🙂
Imi place ca, spre deosebire de alte bloguri, ai si retete usoare care sunt gata in cateva minute.

Lia · 06/09/2010 la 19:38

Sunt moarta dupa sanwich-uri calde
cu branza.
Imi place ideea cu ouale + branza.
Am notat.

ama · 07/09/2010 la 05:55

@Diana – multumesc 🙂 adevarul e ca eu incerc sa scurtez cat mai mult timpul petrecut in bucatarie, nu vad de ce sa imi ia 4-5 ore sa pregatesc o masa cand o pot face in 30-40 de minute 🙂

@Lia – si eu 😀 sper sa iti placa si reteta asta 🙂

Anonim · 07/09/2010 la 06:30

Foarte apetisant..reteta simpla si gustoasa. Am trecut-o pe lista 🙂
Corina

ama · 08/09/2010 la 07:26

@Corina – sigur merita incercata! 🙂

Madalina · 29/07/2015 la 03:24

Ama, cu ce putem inlocui branza Caciotta? 🙂

    amanicolae · 29/07/2015 la 21:29

    Madalina, cu cheddar

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Articole similare

Retete

Supa de peste cu lapte de cocos

Am doi copii care ar manca zi-lumina doar supa de pui cu taitei. Banuiesc (sper!) ca sunt multi la fel. De aceea incerc din cand in cand sa ies din zona de confort si sa Citește mai mult…

Uncategorized

5 produse “must-have” din trusa de machiaj a unei mame

  Dragile mele mame, va cred ca sunteti obosite. Si eu sunt, de obicei nu am timp la dispozitie pentru mine si consider o zi norocoasa cand pot sa imi fac toate tabieturile de dimineata Citește mai mult…

Uncategorized

Experiment cu sclipici – cum explicam copiilor de ce e important sa se spele pe maini +Concurs

Una din cele mai frecvente fraze pe care le rostesc zi de zi de cand sunt mama este: “Spala-te pe maini!”, cu variatiunile: “Te-ai spalat pe maini?”, “Sigur? Cu sapun?”, “Ia sa vad mainile”, si Citește mai mult…