0
4

Supa cremoasa de ciuperci pleurotus

Noua tare ne mai plac ciupercile si sunt foarte des prezente in meniul nostru. In ultima vreme am inceput sa consumam mai des ciupercile pleurotus, in detrimentul celor champignon.

034

Ingrediente
4-5 litri de apa
putin ulei
1 ceapa
2 ardei
2 morcovi maricei
1 radacina patrunjel
o mana de boabe de mazare
250 gr ciuperci pleurotus
1/2 cana pasta de tomate
1 cana de lapte
2 linguri de faina
patrunjel verde
sare si piper dupa gust

In oala in care vreti sa pregatiti supa caliti usor ceapa si ardeiul in putin ulei. Stingeti cu apa si adaugati legumele si ciupercile tocate cubulete.

Lasati pe foc pana s-au fiert legumele si adaugati pasta de tomate.
Dupa ce da putin in clocot si se coloreaza uniform, adaugati amestecul dintre lapte si faina. Lasati sa fiarba putin sa se ingroase usor supa.

Se adauga verdeata si se potriveste la gust cu putin piper si sare.

039

Pofta buna!

*Tablou „Things taste better in small houses” de la Alma Deco 

You Might Also Like

4 Comments

  • Reply
    catkitchen
    22/11/2012 at 18:25

    Ptr mine e perfecta !!! As manca la orice ora din zi si din nopate o portie generoasa !! 😉

  • Reply
    Corina Ureche
    22/11/2012 at 20:26

    ma crezi ca nu am gatit pana acum nimic cu pleurotus? poate voi incepe cu upa ta, caci arata tare bine!

  • Reply
    ama
    28/11/2012 at 09:19

    Corina neaparat trebuie sa le incerci! 🙂

  • Reply
    ANELY
    10/02/2014 at 21:22

    UN DELICIU.Retetele sunt deosebite, multumim.

  • Leave a Reply