Noua tare ne mai plac ciupercile si sunt foarte des prezente in meniul nostru. In ultima vreme am inceput sa consumam mai des ciupercile pleurotus, in detrimentul celor champignon.

034

Ingrediente
4-5 litri de apa
putin ulei
1 ceapa
2 ardei
2 morcovi maricei
1 radacina patrunjel
o mana de boabe de mazare
250 gr ciuperci pleurotus
1/2 cana pasta de tomate
1 cana de lapte
2 linguri de faina
patrunjel verde
sare si piper dupa gust

In oala in care vreti sa pregatiti supa caliti usor ceapa si ardeiul in putin ulei. Stingeti cu apa si adaugati legumele si ciupercile tocate cubulete.

Lasati pe foc pana s-au fiert legumele si adaugati pasta de tomate.
Dupa ce da putin in clocot si se coloreaza uniform, adaugati amestecul dintre lapte si faina. Lasati sa fiarba putin sa se ingroase usor supa.

Se adauga verdeata si se potriveste la gust cu putin piper si sare.

039

Pofta buna!

*Tablou „Things taste better in small houses” de la Alma Deco 


4 Comments

catkitchen · 22/11/2012 la 18:25

Ptr mine e perfecta !!! As manca la orice ora din zi si din nopate o portie generoasa !! 😉

Corina Ureche · 22/11/2012 la 20:26

ma crezi ca nu am gatit pana acum nimic cu pleurotus? poate voi incepe cu upa ta, caci arata tare bine!

ama · 28/11/2012 la 09:19

Corina neaparat trebuie sa le incerci! 🙂

ANELY · 10/02/2014 la 21:22

UN DELICIU.Retetele sunt deosebite, multumim.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Articole similare

Retete

Supa de peste cu lapte de cocos

Am doi copii care ar manca zi-lumina doar supa de pui cu taitei. Banuiesc (sper!) ca sunt multi la fel. De aceea incerc din cand in cand sa ies din zona de confort si sa Citește mai mult…

Uncategorized

5 produse “must-have” din trusa de machiaj a unei mame

  Dragile mele mame, va cred ca sunteti obosite. Si eu sunt, de obicei nu am timp la dispozitie pentru mine si consider o zi norocoasa cand pot sa imi fac toate tabieturile de dimineata Citește mai mult…

Uncategorized

Experiment cu sclipici – cum explicam copiilor de ce e important sa se spele pe maini +Concurs

Una din cele mai frecvente fraze pe care le rostesc zi de zi de cand sunt mama este: “Spala-te pe maini!”, cu variatiunile: “Te-ai spalat pe maini?”, “Sigur? Cu sapun?”, “Ia sa vad mainile”, si Citește mai mult…