Probabil ati observat in ultimul timp ca m-am „specializat” in supe-crema. Drept sa spun, e din cauza ca asta gatesc de cum ma trezesc sa fie gata pentru pranzul Nataliei, iar felul doi il mai pregatesc cand vine si sotul acasa. Iar atunci e prea intuneric sa mai fac si poze 🙂

025

Si cum v-am obisnuit deja, supele acestea merg foarte repede si au costuri destul de scazute. Ok, pretul nucilor din aceasta toamna este indecent, dar cu toate astea tot iesiti ieftin.

Ingrediente
1 ceapa
2 cartofi medii
3-4 morcovi mari
1 crenguta de rozmarin
sare
putina telemea din branza de capra
cateva nuci

028

Fierbeti ingredientele. Eu am folosit cam un litru de apa peste aceasta cantitate de legume, dar depinde cat de densa o vreti si voi.

Serviti cu telemea presarata peste ea si cu cateva bucatele de nuci.

Evident, si crutoanele sunt foarte bune, dar daca vreti sa mai „taiati” din dulceata morcovilor, branza sarata este tare potrivita.

Pofta buna! 


3 Comments

coco · 19/02/2013 la 11:08

interesanta reteta !

Cristutza cristina.cioltea@gmail.com · 20/02/2013 la 07:08

Imi pare foarte interesanta, dar cum nu am mai facut nicio supa-crema, intreb ca incepatorul: doar pun legumele taiate cu apa sa fiarba…si atat? 🙂

ama · 20/02/2013 la 07:11

da, pur si simplu 🙂 frumusetea e ca nici macr nu le mai toci, le tai in bucati marisoare si le pui la fiert 🙂

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Articole similare

Retete

Supa de peste cu lapte de cocos

Am doi copii care ar manca zi-lumina doar supa de pui cu taitei. Banuiesc (sper!) ca sunt multi la fel. De aceea incerc din cand in cand sa ies din zona de confort si sa Citește mai mult…

Uncategorized

5 produse “must-have” din trusa de machiaj a unei mame

  Dragile mele mame, va cred ca sunteti obosite. Si eu sunt, de obicei nu am timp la dispozitie pentru mine si consider o zi norocoasa cand pot sa imi fac toate tabieturile de dimineata Citește mai mult…

Uncategorized

Experiment cu sclipici – cum explicam copiilor de ce e important sa se spele pe maini +Concurs

Una din cele mai frecvente fraze pe care le rostesc zi de zi de cand sunt mama este: “Spala-te pe maini!”, cu variatiunile: “Te-ai spalat pe maini?”, “Sigur? Cu sapun?”, “Ia sa vad mainile”, si Citește mai mult…