0
5

Pateu vegetarian cu fasole verde si nuca

Reteta aceasta am gasit-o in una din cartile Marthei Stewart si am tot plimbat-o dintr-o agenda in alta, fara sa reusesc sa o si pregatesc. Dar, acum ca in sfarsit am reusit, tare mult regret timpul pierdut. Pateul acesta este simplu de facut, usor si foarte gustos. Este o placere sa incepi ziua cu un astfel de mic dejun (se potriveste de minune cu painea prajita), dar este o alternativa grozava si pentru un sandwich putin mai altfel in pachetel sau pentru un aperitiv.

Ingrediente 
3 oua fierte tari
2 maini de fasole verde
1 lingura de unt
1 ceapa
1/2 ceasca de nuci
1/2 lingura de sos de soia
2 linguri de maioneza
1 lingura ulei de masline
sare si piper

Fierbeti ouale si fasolea in doua vase separate, pana ouale sunt tari si fasolea s-a inmuiat. Lasati-le sa se raceasca cat sa puteti umbla cu ele si curatati ouale de coaja.
Topiti untul intr-o tigaie si caliti in el ceapa, pana devine sticloasa.
Puneti toate ingredientele in robotul de bucatarie si amestecati bine, pana aveti o pasta fina si numai buna de uns pe paine.
Serviti pateul la temperatura camerei cu paine.

 

You Might Also Like

5 Comments

  • Reply
    ella
    03/02/2015 at 05:16

    Multumesc,este o reteta ce mi se potriveste.
    Am foarte multa fasole verde in gradina;maine, o voi folosi!!

  • Reply
    ama
    03/02/2015 at 08:10

    cu mare drag 🙂 ma bucur ca e cu folos 🙂

  • Reply
    Anonim
    03/02/2015 at 14:39

    In loc de ceapa calita nu ar merge o ceapa rosie cruda.. necalita? Eu nu sunt fana ceapă calita si cred ca fasolea verde si ceapă rosie sunt prietene si se completează 🙂

  • Reply
    Anonim
    03/02/2015 at 17:59

    da, sunt si eu de parere ca ar merge mai bine ceapa cruda, dar ceapa galbena sau ceapa verde. inconvenientul, este ca avand ceapa cruda,preparatul nu poate fi pastrat in frigider mai mult de o zi. oricum, arata bine acest pateu si cu siguranta este foarte gustos.

  • Reply
    ama
    06/02/2015 at 09:31

    Se poate pune, desigur, chiar am o reteta mai veche asa http://amainbucatarie.blogspot.ro/2010/12/salata-de-fasole-verde-cu-ceapa-rosie.html

  • Leave a Reply