pancakes cu pere

Pentru dimineti de toamna tarzie, cu caldura in casa, cu timp pentru un mic dejun aromat: pancakes cu ghimbir, invelite in sosul fin al perelor sotate in unt si scortisoara.

 

Ingrediente

200 gr faina
50 gr zahar
2 oua
1 lingurita praf de copt
1 lingurita de scortisoara
1 lingurita de ghimbir
putina vanilie
220 ml lapte
ulei pentru tigaie

Pentru pere
4 pere
2 linguri unt
1 lingura zahar
1/2 lingurita scortisoara

 

 

pancakes cu pere

Pregatiti aluatul de clatite, amestecand in faina cu ingredientele uscate, apoi adaugand treptat ouale si laptele.
Incepeti sa prajiti clatitele si aproape de final, incingeti inca o tigaie, topiti in ea untul si sotati usor perele acoperite cu zahar si scortisoara, pana acestea devin moi si cremoase.

 

pancakes cu pere


8 Comments

Lore · 02/12/2015 la 07:44

Sigur o sa incerc, ca deja salivez :)) cate oua trebuie? nu apare in text…Multumesc!

    amanicolae · 02/12/2015 la 20:26

    ups! am uitat. adaug acum 🙂 2 oua

Ioana · 02/12/2015 la 09:16

Buna,
cate oua se pun in clatie ?
Zilele astea, la pranz m-as rasfata cu cateva clatite cu pere si o inghetata langa…

Multumesc pentru ideeile impartasite si noi.

O zi frumoasa, Ioana

    amanicolae · 02/12/2015 la 20:25

    2 oua 🙂 ar merge perfect cu inghetata

Loredana Vladescu · 02/12/2015 la 21:15

Ama , de care ghimbir ? Pudră ? Că eu am și rădăcină … ( ok , fie vorba între noi acuma , mie logica îmi spune pudră … Dar , na ! Zic să-ntreb și eu … )

    amanicolae · 03/12/2015 la 09:58

    pudra de data asta 🙂

Ioana · 03/12/2015 la 08:02

Multumesc frumos pentru raspuns.
La mine orice merge perfect cu inghetata :))

O zi buna

    amanicolae · 03/12/2015 la 21:41

    da, si eu fac parte din categoria celor care fac/cumpara inghetata si in decembrie :))

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Articole similare

Retete

Inghetata cu ulei de masline si cimbru

Aceasta inghetata a primit un nume special la noi acasa. Dupa ce Natalia a gustat-o pentru prima oara, a zis incantata: „Mami, asta e cea mai buna inghetata pe care ai facut-o! Are gust de…are Citește mai mult…

Retete

Smoothie cu pudra de orz

  Dupa cum bine ma stiti, sunt mare iubitoare de smoothie-uri, atat pentru textura lor cremoasa, cat si pentru marea alitate de a-mi permite sa strecor in ele tot felul de alimente sanatoase care altfel Citește mai mult…

Retete

Budinca de ciocolata

Ingrediente 100 gr unt 250 gr faina 100 gr zahar 50 gr cacao 1 lingurita praf de copt 3 oua 150 ml lapte Pentru sos 300 ml apa clocotita 100 gr zahar 25 gr cacao Citește mai mult…