0
8

Pancakes cu ghimbir si pere

pancakes cu pere

Pentru dimineti de toamna tarzie, cu caldura in casa, cu timp pentru un mic dejun aromat: pancakes cu ghimbir, invelite in sosul fin al perelor sotate in unt si scortisoara.

 

Ingrediente

200 gr faina
50 gr zahar
2 oua
1 lingurita praf de copt
1 lingurita de scortisoara
1 lingurita de ghimbir
putina vanilie
220 ml lapte
ulei pentru tigaie

Pentru pere
4 pere
2 linguri unt
1 lingura zahar
1/2 lingurita scortisoara

 

 

pancakes cu pere

Pregatiti aluatul de clatite, amestecand in faina cu ingredientele uscate, apoi adaugand treptat ouale si laptele.
Incepeti sa prajiti clatitele si aproape de final, incingeti inca o tigaie, topiti in ea untul si sotati usor perele acoperite cu zahar si scortisoara, pana acestea devin moi si cremoase.

 

pancakes cu pere

You Might Also Like

8 Comments

  • Reply
    Lore
    02/12/2015 at 07:44

    Sigur o sa incerc, ca deja salivez :)) cate oua trebuie? nu apare in text…Multumesc!

    • Reply
      amanicolae
      02/12/2015 at 20:26

      ups! am uitat. adaug acum 🙂 2 oua

  • Reply
    Ioana
    02/12/2015 at 09:16

    Buna,
    cate oua se pun in clatie ?
    Zilele astea, la pranz m-as rasfata cu cateva clatite cu pere si o inghetata langa…

    Multumesc pentru ideeile impartasite si noi.

    O zi frumoasa, Ioana

    • Reply
      amanicolae
      02/12/2015 at 20:25

      2 oua 🙂 ar merge perfect cu inghetata

  • Reply
    Loredana Vladescu
    02/12/2015 at 21:15

    Ama , de care ghimbir ? Pudră ? Că eu am și rădăcină … ( ok , fie vorba între noi acuma , mie logica îmi spune pudră … Dar , na ! Zic să-ntreb și eu … )

    • Reply
      amanicolae
      03/12/2015 at 09:58

      pudra de data asta 🙂

  • Reply
    Ioana
    03/12/2015 at 08:02

    Multumesc frumos pentru raspuns.
    La mine orice merge perfect cu inghetata :))

    O zi buna

    • Reply
      amanicolae
      03/12/2015 at 21:41

      da, si eu fac parte din categoria celor care fac/cumpara inghetata si in decembrie :))

    Leave a Reply