Va veni sezonul oualor umplute. Si daca nu pentru masa de sarbatoare, sigur se vor „recicla” astfel oua ramase de la Paste.
Reteta aceasta am incercat-o in graba, intr-o dimineata. Nu am decorat sau ornat ouale, ci le-am pregatit rapid pentru micul dejun. Asadar, fie ca aveti nevoie de o reteta pentru zilele de sarbatoare sau una pentru micul dejun, iata o varianta simpla si naturala a oualor umplute.
Bonus: este perfecta si pentru cei mici 🙂

Ingrediente 
6 oua
100 gr ficat de pasare
o lingura de unt
1 morcov mare
1 ceapa
sare si piper dupa gust

Am fiert ficatul in apa cu sare, impreuna cu ceapa si morcovul. Cand s-au fiert, le-am pasat bine impreuna cu galbenusul de la oua.
Am potrivit la gust cu piper si sare si am umplut jumatatile de ou cu compozitia obtinuta.

Am ornat cu putin chives si am servit ouale alaturi de putina salata de verdeturi.


1 Comment

ciprian · 17/04/2014 la 04:17

fac si sotia ficat de casa, dar nu fara morcov.
o sa incercam si noi

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Articole similare

Retete

Supa de peste cu lapte de cocos

Am doi copii care ar manca zi-lumina doar supa de pui cu taitei. Banuiesc (sper!) ca sunt multi la fel. De aceea incerc din cand in cand sa ies din zona de confort si sa Citește mai mult…

Uncategorized

5 produse “must-have” din trusa de machiaj a unei mame

  Dragile mele mame, va cred ca sunteti obosite. Si eu sunt, de obicei nu am timp la dispozitie pentru mine si consider o zi norocoasa cand pot sa imi fac toate tabieturile de dimineata Citește mai mult…

Uncategorized

Experiment cu sclipici – cum explicam copiilor de ce e important sa se spele pe maini +Concurs

Una din cele mai frecvente fraze pe care le rostesc zi de zi de cand sunt mama este: “Spala-te pe maini!”, cu variatiunile: “Te-ai spalat pe maini?”, “Sigur? Cu sapun?”, “Ia sa vad mainile”, si Citește mai mult…