IMG_2146

De cand am descoperit ouale coapte nu ma mai satur de ele si nu le-as mai da pe ouale prajite si nesanatoase. In plus, cu ouale coapte, va puteti juca in atat de multe feluri incat nu aveti cum sa va plictisiti!
Iata o noua varianta de pregatire a oualor coapte la cuptor, dupa o reteta pe care am gasit-o la Sabina.

IMG_2143

Ingrediente

5 chifle micute
5 oua
sare, piper
putin muschiulet de porc
Branza maturata de oaie de la Lactitalia
putin patrunjel
cativa fulgi de chilli

IMG_2135

Se taie capacul la chifle si se scobeste miezul.

IMG_2130

In locul ramas se pune cate un ou, se sareaza si se da la cuptor pentru aproximativ 15 minute. Eu am pus la foc mare sa fie painea crocanta si prajita.

IMG_2133

Dupa 15 minute, cand oul incepe sa se inchege, se presara deasupra muschiuletul de porc taiat bucatele mici si/sau branza.

IMG_2142

Se mai lasa cateva minute pana se rumeneste deasupra si se serveste presarat cu fulgi de chilli si patrunjel proaspat.
Un mic dejun delicios!

IMG_2150


6 Comments

Laura Frunza · 17/12/2010 la 11:00

Ce bine arata! Maine incerc si eu si iti spun cum mi-au iesit! Sper sa gasesc chifle diseara in drum spre casa.

Adelina · 17/12/2010 la 15:41

Super! Trebuie să încerc şi eu. 🙂 Am mai văzut reţete de genul ăsta dar tot am uitat de ele.

ama · 17/12/2010 la 16:34

@Laura – te astept cu pareri 🙂

@Adelina – sa incerci ca sunt foarte usor de facut si mult mai sanatoase 🙂

Irina · 19/12/2010 la 08:23

Imi place mult ideea, eu le mai coc in rosii mari.

renutzu · 15/02/2011 la 13:26

le-am facut, sunt foarte satioase si foarte bune 🙂 din pacate am luat niste chifle mari, a trebuit sa pun cate doua oua, dar a fost ok!

ptr noi, au tinut loc de pranz, efectiv te saturi!

multumesc Ama 🙂

ama · 16/02/2011 la 06:54

@Renutzu – ma bucur mult ca v-a placut 🙂

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Articole similare

Retete

Supa de peste cu lapte de cocos

Am doi copii care ar manca zi-lumina doar supa de pui cu taitei. Banuiesc (sper!) ca sunt multi la fel. De aceea incerc din cand in cand sa ies din zona de confort si sa Citește mai mult…

Uncategorized

5 produse “must-have” din trusa de machiaj a unei mame

  Dragile mele mame, va cred ca sunteti obosite. Si eu sunt, de obicei nu am timp la dispozitie pentru mine si consider o zi norocoasa cand pot sa imi fac toate tabieturile de dimineata Citește mai mult…

Uncategorized

Experiment cu sclipici – cum explicam copiilor de ce e important sa se spele pe maini +Concurs

Una din cele mai frecvente fraze pe care le rostesc zi de zi de cand sunt mama este: “Spala-te pe maini!”, cu variatiunile: “Te-ai spalat pe maini?”, “Sigur? Cu sapun?”, “Ia sa vad mainile”, si Citește mai mult…