friptura-de-pui-cu-salvie-si-mustar-3

 

In aceasta primavara, salvia plantata anul trecut a rasarit puternica si viguroasa si in doar cateva zile de primavara, am mai multe frunze aromate decat pot folosi. Noroc ca imi place! ­čÖé

Reteta de azi este una foarte simpla si rapida (asa cum v-am obisnuit deja pe blogul acesta!), dar foarte aromata!

Ingrediente
2-3 pulpe de pui
2 linguri mustar de Dijon
2 linguri miere
1 lingura sos de soia
2 linguri pasta de tomate
1 lingura ulei
sare si piper dupa gust
cateva frunze de salvie

 

friptura-de-pui-cu-salvie-si-mustar-1

Mustarul, mierea, pasta de tomate, uleiul, sarea si piperul se amesteca bine si se ung bine pulpele de pui cu marinata obtinuta. Se pun la rece minim o ora inainte de a fi gatite.
Se aseaza apoi intr-o tava tapetata cu hartie de copt, se toarna peste tot sosul din vas si se adauga frunzele de salvie.

Se coc la foc mic pana sunt rumene si bine facute.

Se servesc cu orez simplu sau cu ou.

friptura-de-pui-cu-salvie-si-mustar-2

 

Categorii: Retete

Las─â un r─âspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Articole similare

Retete

Pasta de fasole cu rosii uscate la soare

Am fost racita in ultima saptamana, iar cand am o viroza – oricat de usoara – imi pierd aproape complet simtul mirosului si gustului. Dupa ce toata saptamana am ars cam tot ce am pus Cite╚Öte mai mult…

Retete

Mic-dejun cu avocado, ou si ciuperci

Recunosc ca dimineata mancam pe fuga. Eu raman doar cu cafeaua, pregatind pe toata lumea pentru o noua zi. Dar dupa ce toate se linistesc, pregatesc cate un mic dejun tarziu care sa ne bucure Cite╚Öte mai mult…

Retete

Supa de peste cu lapte de cocos

Am doi copii care ar manca zi-lumina doar supa de pui cu taitei. Banuiesc (sper!) ca sunt multi la fel. De aceea incerc din cand in cand sa ies din zona de confort si sa Cite╚Öte mai mult…