crumble cu mere si migdale

Desi deloc sofisticat sau aratos, acest desert este perfect pentru zilele din timpul saptamanii cand anu aveti timp de chestii complicate. Se face usor si repede si este plin-plin de fructe.

Ingrediente Crumble de mere cu fulgi de migdale

Umplutura
6 mere potrivite
aprox. 400 ml apa sau suc de portocale (eu am pus sucul de la doua portocale si restul am completat cu apa)
1 lingurita extract de vanilie
1/2 lingurita scortisoara

Crusta
100 gr fulgi de ovaz
50 gr fulgi de cocos
1/2 lingurita scortisoara
1 lingurita extract de vanilie
3 linguri de zahar
3 lnguri ulei (vegetal sau de ulei de cocos)
3 linguri fulgi de migdale

 

Curatati merele si taiati-le felii. Puneti-le intr-o tigaie cu toate ingredientele umpluturii si tinti-le pe foc aproximativ 10 minute, pana cand se inmoaie merele.

Turnati merele intr-o forma de copt.

Amestecul de crusta (mai putin fulgii de migdale!) trebuie maruntit cu un robot de bucatarie. Se amesteca uleiul si esenta de vanilie si se pune peste mere. Se presara fulgii de migdale.
Se pune vasul la cuptor pentru aproximativ 30 de minute sau pana cand crusta se rumeneste frumos.

Se serveste cu iaurt (sau inghetata ­čÖé ). Eu am amestecat putina miere si vanilie in iaurt.

crumble cu mere si migdale


Las─â un r─âspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Articole similare

Retete

Pasta de fasole cu rosii uscate la soare

Am fost racita in ultima saptamana, iar cand am o viroza – oricat de usoara – imi pierd aproape complet simtul mirosului si gustului. Dupa ce toata saptamana am ars cam tot ce am pus Cite╚Öte mai mult…

Retete

Mic-dejun cu avocado, ou si ciuperci

Recunosc ca dimineata mancam pe fuga. Eu raman doar cu cafeaua, pregatind pe toata lumea pentru o noua zi. Dar dupa ce toate se linistesc, pregatesc cate un mic dejun tarziu care sa ne bucure Cite╚Öte mai mult…

Retete

Supa de peste cu lapte de cocos

Am doi copii care ar manca zi-lumina doar supa de pui cu taitei. Banuiesc (sper!) ca sunt multi la fel. De aceea incerc din cand in cand sa ies din zona de confort si sa Cite╚Öte mai mult…