Am descoperit untul de arahide destul de tarziu, dupa ce l-am cunoscut pe sotul meu, care era mare consumator de unt de arahide la micul dejun. Apoi a inceput sa imi placa si mie si am inceput sa il folosesc tot mai des si in retete.Imi place mult cum se comporta untul de arahide in prajituri, creme si inghetata, dar aceste cookies au iesit absolut divine! Si au fost rontaite imediat! 🙂


Ingrediente 
200 gr faina
1 lingurita praf de copt
100 gr zahar
120 gr de unt
1 ou
esenta de vanilie
150 gr unt de arahide
100 gr bucatele de ciocolata

Intr-un vas incapator, bateti bine untul cu zaharul si oul. Adaugati si esenta de vanilie, apoi incorporati incet faina, pe care ati amestecat-o in prealabil cu praful de copt.
Dupa ce s-a format aluatul, adaugati si untul de arahide si aveti grija sa fie bine incorporat in aluat. Apoi, renuntati la mixer si amestecati cu grija in aluat si ciocolata, cu o lingura de lemn sau o spatula.

Acoperiti vasul si lasati-l la frigider pentru o ora.

Incingeti cuptorul, apoi scoateti aluatul si puneti mici bilute intr-o tava acoperita cu hartie de copt. Dati la cuptor, la foc mare, pana se rumenesc.
Scoateti-le si lasati-le sa se raceasca pe un mic gratar, inainte de a le depozita intr-un recipient inchis.

 

Categorii: Retete

6 Comments

Haplea · 25/01/2014 la 07:51

Foarte bune aceste cookies!!!

Lia Maria Grozi · 26/01/2014 la 09:23

Cred ca sant foarte gustoase yumii !

aura carolina · 26/01/2014 la 12:53

Arata fantastic …trebuie sa fie la fel de bune

Anonim · 18/03/2014 la 12:58

As putea folosi margarina in loc de unt sau asta ar strica compozitia, respectiv retea? 🙂

ama · 19/03/2014 la 22:06

Se poate folosi si margarina 🙂

Larisa · 18/02/2016 la 16:07

Sunt super bune!! Iar mie nu-mi place untul de arahide :)). Mi-a placut si aluatul, super simplu si parca totul se lega asa frumos la preparare. Iar textura lor imi aminteste de biscuitii Biskrem. Multumim pt inca o super reteta! O zi frumoasa in continuare.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Articole similare

Retete

Ciorba de legume, praz si ciuperci

Ingrediente 2-3 catei de usturoi 3 morcovi 2 radacini de patrunjel 1/2 de telina mica aprox. 250 gr ciuperci 1 praz 2-3 linguri de bulion o lingurita de oregano 1 cana de paste marunte sare Citește mai mult…

Retete

Saratele cu maia, ulei de masline si oregano

Ma gandeam zilele trecute la descoperirile anului 2017 – de la aplicatii pe telefon si pana la mancare. Iar descoperirea produselor de pe mediteranea.ro este cu siguranta undeva in top. Chiar daca in acest an Citește mai mult…

Retete

Chec cu portocala si ciocolata

    Ingrediente 3 oua praf de sare 150 gr zahar 200 gr faina + 2 linguri 1 plic praf de copt sucul de la o portocala 3 linguri de cacao + 3 linguri apa Citește mai mult…