chilli alb cu pui

 

Din categoria retetelor rapide si care va ajuta sa refolositi ingrediente, acest chilli alb este o solutie perfecta si pentru ca se potriveste oricarui sezon: in sezonul rece este o mancare consistenta si bogata, care te incalzeste, iar in sezonul cald, poate fi servita rece, ca o salata cu pui.

Iata de ce aveti nevoie:

1 piept de pui

cate o conserva de fasole boabe albe si porumb de la Sun Food

1 ceapa

2-3 catei de usturoi

2 morcovi

1-2 bucati de ardei iute (puneti in functie de cat de iute vreti sa fie mancarea)

sare si piper dupa gust

1 lingura oregano tocat

Reteta este extrem de rapida daca aveti deja pieptul de pui pregatit. Eu am pregatit-o a doua zi dupa ce facusem o friptura dintr-un pui intreg. Ca de obicei, nimeni nu s-a atins de piept, atata timp cat erau pulpe si aripioare! 🙂
Dar a doua zi am reutilizat pieptul de la friptura in aceasta reteta.

Intr-o tigaie adanca, caliti ceapa si usturoiul, adaugati apoi pieptul tocat si stingeti cu aproximativ jumatate de litru de apa. Adaugati morcovul tocat, ardeiul iute, oregano, sare si piper si lasati sa fiarba pana se inmoaie morcovul.
Atunci adaugati fasolea si porumbul bine scurse si mai lasati sa dea un clocot, sa se amestece aromele.

Si gata! 🙂

Pofta mare!


1 Comment

Ideile saptamanii – meniu, curatenie si inspiratie · 27/09/2015 la 20:01

[…] saptamanii: 1. Chilli alb cu pui 2. O minune in miez de iarna 3. Plan de indeplinire a obiectivelor 4. Pancakes cu lamaie si […]

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Articole similare

Retete

Pasta de fasole cu rosii uscate la soare

Am fost racita in ultima saptamana, iar cand am o viroza – oricat de usoara – imi pierd aproape complet simtul mirosului si gustului. Dupa ce toata saptamana am ars cam tot ce am pus CiteÈ™te mai mult…

Retete

Mic-dejun cu avocado, ou si ciuperci

Recunosc ca dimineata mancam pe fuga. Eu raman doar cu cafeaua, pregatind pe toata lumea pentru o noua zi. Dar dupa ce toate se linistesc, pregatesc cate un mic dejun tarziu care sa ne bucure CiteÈ™te mai mult…

Retete

Supa de peste cu lapte de cocos

Am doi copii care ar manca zi-lumina doar supa de pui cu taitei. Banuiesc (sper!) ca sunt multi la fel. De aceea incerc din cand in cand sa ies din zona de confort si sa CiteÈ™te mai mult…