Sfecla: Bijuteria colorată a bucătăriei de iarnă
Introducere:Sfecla, cu culoarea ei intensă și dulceața naturală, este o alegere perfectă pentru a adăuga culoare și nutrienți esențiali în dieta noastră din lunile reci. Bogată în fibre, vitamine și minerale, sfecla este un aliat valoros pentru sănătate, iar versatilitatea sa o face ideală pentru...
Alimente bogate in fibre si cum sa le incluzi in dieta ta
Alimente bogate in fibre si cum sa le incluzi in dieta taProbabil ai auzit de multe ori recomandarea de a consuma mai multe fibre si de a include in dieta ta alimente bogate in fibre.Desi cel mai cunoscut beneficiu pe care ti-l pot aduce alimentele...
Produse de sezon in luna august si cum le poti include in meniu
Produse de sezon in luna august si cum le poti include in meniuLuna august este una din lunile cele mai bogate din an. O multime de fructe si de legume sunt in sezon acum si merita sa facem tot posibilul sa le includem in meniul...
Tort de ciocolata cu blat de sfecla
Am observat la noi o oarecare reticenta de a amesteca ingrediente mai putin traditionale in deseturi. De curand, sub influenta bucatariei americane, am descoperit si noi aluatul cu morcovi (poti incerca reteta aceasta) sau senzationalele prajituri cu zucchini (iti recomand aceasta reteteta). Pentru ca mie...
5 retete cu sfecla
Sfecla este una dintre radacinoasele care rezista foarte bine peste iarna si este si foarte nutritiva. Nu stiu cum va impacati voi cu gustul ei, dar eu nu sunt mare fan. De aceea, incerc sa o folosesc in diverse combinatii care sa o puna in...
Pireu de banane si sfecla pentru micul dejun & diversificare
Mi-a placut tare mult aceasta combinatie inedita si dulce, mai ales pentru ca am putut manca toti din ea, de la mic la mare. In varianta pentru micul dejun, am adaugat compozitiei bobite de afine, cereale, stafide si nuca de cocos. In varianta de...
Chipsuri de sfecla
Acum multi-multi ani de zile, bunica imi facea chipsuri de cartofi. Feliute subtiri de cartof, prajite in ulei si cu telemea deasupra. Era o nebunie! 🙂 Dar cum ma stiti, nu prajesc (aproape) niciodata mancarea, asadar am decis sa incerc sa face aceste chipsuri la...
Beta supa de morcovi si sfecla
Articol scris Loredana Stefan, CHHC, consilier reeducare alimentara. Mancarea sanatoasa inseamna mai mult decat acel combustibil care serveste organismului nostru pentru a fi eficient. Aleasa adecvat, mancarea ne hraneste trupul, mintea si spiritul. Ne incalzeste si ne ofera confort, ne aduce aminte de copilarie si ne...
Smoothie cu capsuni si sfecla
Am postat in ultimul an mai multe retete de smoothie pentru ca Natalia bea unul aproape zilnic. Incerc sa ma adaptez in functie de sezon si sa ii pun in el ingrediente cat mai nutritive si delicioase 🙂
Viata dincolo de salata – Radacinoase coapte
Articol scris Loredana Stefan, CHHC, consilier reeducare alimentara.Multe dintre noi, cand ne gandim sa slabim ne luam angajamentul in gand sa mancam mai multa….salata.Asta si comandam de fiecare data, cand mancam in oras. Ne gandim ca o salata e sanatoasa si ne face sa...