Vitamina B1
Vitamina B1 este una dintre vitaminte esentiale cerute de organism. Ea este solubila in apa si joaca un rol cheie in metabolism, ajutand la transformarea carbohidratilor in energie. Vitamina B1 intareste sistemul nervos, iar o deficienta se manifesta prin scaderea apetitului, oboseala si depresie. Mai...
Porc cu prune si usturoi
Mereu mi-au placut combinatiile de carne si fructe, iar aceasta varianta de porc cu prune vine sa imi intareasca convingerea ca savoarea fructelor este condimentul perfect pentru carne.Pentru aceasta reteta am folosit o bucata de muschi de porc taiat cubulete, dar puteti si sa...
Aripioare la gratar cu sos de prune si ardei
August a fost o luna generoasa si a facut temperaturile suportabile. A fost o placere sa stai afara pe langa grill si marturisesc ca dupa luna iulie, cand am gatit aproape zilnic cat am fost acasa, mi se facuse dor de fragezimea unica a carnii...
Diversificare – Pireu de mango
Acest pireu este reteta noastra diuretica.Oricand observ semne de constipatie – atat de dese la inceputul diversificarii, cand organismul lor incepe sa se obisnuiasca cu mancarea solida – ii dau aceasta combinatie de pireu si mereu rezolv problema. Ingrediente2 mere mari fierte1/2 mango2 prune crude,...
Diversificarea – pireu de prune & nectarine
Noi am inceput diversificarea cu fructe si respectand regula celor 4 zile. Astfel, am introdus un fruct si am asteptat 4 zile sa vad daca Natalia reactioneaza in vreun fel la el. Daca totul a fost ok, am introdus apoi prima leguma, am asteptat alte...
Dulceata de prune
In aceasta saptamana, in grupul meu Facebook (click aici) dedicat bunatatilor homemade am avut ca „tema” sa gatim o reteta cu prune. Eu am ales sa fac o dulceata aromata (de inspiratie Martha Stewart) care sa mearga perfect cu untul de arahide pe care il...
Prajitura cu prune
Ingrediente 3 oua200 gr zaharesenta de vanilie200 gr de iaurt50 gr ulei1 praf de copt600 gr de fainaaprox 1/2 kg prune Pregatiti in prealabil prunele – spalati-le si taiati-le in jumate pentru a scoate samburii. Bateti bine ouale cu zaharul. Adaugati apoi iaurtul, esenta de...