#economieînbucătărie: Pătrunjelul verde
Pătrunjelul Verde Când vine vorba de verdețuri, pătrunjelul verde este un ingredient adesea subestimat în bucătărie, dar beneficiile sale pentru sănătate și versatilitatea sa în rețete îl fac cu adeevărat minunat. Bogat în vitaminele A, C și K, precum și în fier și antioxidanți, pătrunjelul...
Salata de rosii cu patrunjel, usturoi si ceapa rosie
Salata de rosii cu patrunjel, usturoi si ceapa rosie Am taiat rosiile cubulete si le-am asezat in o tava ceramica.In un bol am amestecat o legatura de patrunjel tocat marunt, o ceapa rosie mica, 2 catei de usturoi dati pe razatoarea fina cu putina sare,...
Salata de linte cu rosii, castraveti si branza
Desi am evitat lintea mult timo, in ultimii ani a devenit un aliment de baza la noi in casa. Si desi o gatesc de obicei in supe sau tocanite, am descoperit ca este absolut delicioasa si in salate proaspete! Si avantajul este ca se prepara...
Salata de naut si fasole rosie
Salata de naut si fasole rosieO salata hranitoare si rapid de pregatit! Puteti folosi atat fasole, cat si naut din conserva. In aceasta reteta, eu am folosit fasolea rosie de la dm.ro. Nautul l-am cumparat in forma uscata si l-am fiert separat. Deseori fierb o...
Supa cu mazare si galuste
Cea mai simpla si rapida supa! Supa cu mazare si galuste Putine ingrediente, efort minim, rezultat final delicios!Ingrediente 500 gr de mazare congelata 1 legatura de patrunjel2 linguri de unt 2 litri supa sau 2 litri de apa + 1 cubulet bio de la dm drogerie markt...
Ciorba de fasole cu ciolan, carnati si galuste
Ingrediente 500 gr de fasole boabe tarcata/maro 4 frunze de dafin2 cepe2 morcovi1 patrunjel radacinatelina cam de marimea unui pumn5 catei de usturoi1 lingura de boia dulce800 gr de ciolan afumat100 gr carnatisare si piper dupa gust1 lingura de faina100 gr smantana1 legatura de patrunjel verde ...
Sandwich cu salata de ardei si sardine
O idee simpla si delicioasa, ideala pentru zilele toride de vara. Noi am pregatit aceste sandwichuri impreuna si copiii au fost incantati sa le asambleze si apoi sa le manance. Am folosit: – painite – pe care le-am taiat pe din doua si le-am prajit...
Supa de naut si linte
Supa de naut si linteSupa aceasta m-a cucerit! Usor de facut, cu putine ingrediente, este una din supele la care sigur voi apela mereu in viitor. Ingrediente1 ceapa mare 2 morcovi1 bucatica telina (cam cat un pumn)1 bucata de praz (cam cat o palma)1 lingurita...
Ton cu spaghete si usturoi
Ton cu spaghete si usturoiO reteta simpla, super-rapida si foarte gustoasa! O varianta rapida si sanatoasa de pranz sau cina, gata in cateva minute si cu putine ingrediente. Ton cu spaghete si usturoi Ingrediente aprox 200 gr de spaghete 5 catei de usturoi 4-5 rosii...
Pulpe de pui in stil grecesc
Pulpe de pui in stil grecescNu-i asa ca va e dor de Grecia?! Si mie! Si uneori incerc sa aduc mici parti din ea si acasa la noi. Una dintre aromele care imi amintesc cel mai mult de vacantele in Grecia este oregano si in...