Daca tocmai azi am inaugurat galeria dedicata ideilor pentru pachetel de pe Pinterest (o gasiti si voi aici), am zis sa continui pe aceasi nota si sa va arat un sandwich rapid si usor, dar care va va face pachetelul mult mai deosebit si foarte gustos!
Ingrediente
2 oua
2 linguri de spanac tocat
1-2 ciuperci champignon
1 lingurita de unt
1 lingura branza de capra
sare
felii de paine
Taiati ciupercile feliute si rumeniti-le in putin unt.
Tocati spanacul si bateti ouale cu sare dupa gust.
In o a doua tigaie, sotati usor spanacul, apoi turnati peste el oul batut. Omleta astfel obtinuta o puneti pe felia de paine si presarati peste ciupercile si branza de capra.
Acoperiti cu inca o bucata de paine.