Salata de rosii cu patrunjel, usturoi si ceapa rosie
Am taiat rosiile cubulete si le-am asezat in o tava ceramica.
In un bol am amestecat o legatura de patrunjel tocat marunt, o ceapa rosie mica, 2 catei de usturoi dati pe razatoarea fina cu putina sare, ulei si otet de mere (am folosit otetul de mere bio de la dm).
Am pus acest amestec peste rosii si am amestecat la servire.
Am facut aceasta salata in tava pentru a avea acces mai usor la zeama delicioasa care a ramas in urma!