Retete de primavara

In doar cateva zile incepe luna martie si pentru mine venirea primaverii (chiar daca zilele acestea iarna inca mai insista sa ne infrigureze) ma duce cu gandul la toate acele verdeturi minunate care aromeaza mancarurile si fructele delicate care o sa ne transforme fiecare desert intr-o bucurie.

Continui astfel seria de recomandari de sezon cu cateva retete de care sa va bucurati in aceasta primavara.

Mozzarella marinata in ulei de masline cu rozmarin
Platou aperitiv cu branza si marinata de verdeturi
Salata cu telemea de oaie si macris
Salata de primavara cu verdeturi si mozzarella

Frittata cu broccoli si telemea de oaie
Sandwich cu mozzarella si nuci
Paine impanata cu mozzarella si leurda
Branza tartinabila cu ierburi aromatice

Piept de pui cu ierburi aromatice
Friptura de primavara
Cartofi cu mascarpone si verdeata
Dovlecel la gratar cu rosii si mozzarella
Spaghete cu spanac si mozzarella
Salata de aprilie

Spuma de capsuni
Desert usor cu mascarpone si capsuni
Cheesecake cu ricotta si ciocolata
Cheesecake cu fructe de padure
Tort de ciocolata cu mascarpone si capsuni
Tort Daria – cu morcovi si cirese