• 1 piept de pui, taiat in fasii
  • 2 linguri sos soia
  • 1 lingurita coaja rasa de portocala

  • o jumatate de cana de suc proaspat de portocale
  • 3 catei de usturoi
  • 1 lingurita ghimbir
  • piper
  • 1 ardei rosu taiat fasii
  • 1 ceapa tocata

Mai intai amestecati primele trei ingrediente si lasati carnea la frigider pentru o jumatate de ora.


Intr-o tigaie incingeti bine un pic de ulei si adaugati usturoiul si ardeii. Apoi adaugati amestecul de carne si prajiti carnea. Turnati apoi peste cana de suc si adaugati restul condimentelor, lasand sa fiarba pana scade si se ingroaja sosul.

Serviti cu orez cu mazare.