De la o vreme am zile de lenevie curata in bucatarie si atunci apelez la o reteta improvizata de acest gen: fie cu porc sau cu pui, iute, dulce sau acrisoara, mereu cu orez. Mi se pare cea mai rapida modalitate de a pregati o masa delicioasa si indiferent cum o pregatesc si cat improvizez, tot irezistibila este.

In varianta aceasta aveti nevoie de:

carne de porc
3 linguri sos de soia
3 linguri sos chilli
usturoi (nu stiu cati, cu cat mai mult cu atat mai bine din punctul meu de vedere)
seminte de susan
1 praz
mix de legume congelate

Caliti usturoiul impreuna cu carnea de porc taiata fasii pana se rumeste. Adaugati prazul (incercati eventual sa il desfaceti putin cu degetele) si stingeti cu sosul de soia si de chilli.


Adaugati apoi una-doua maini de amestec de legume congelate si lasati pe foc pana nu mai ramane deloc sos. La final adaugati semintele de susan, amestecati bine si serviti cu orez.