Pancakes cu dovlecel
Este sezonul dovlecelului si este timpul sa profitam din plin de el. Reteta de azi este foarte simplu de pregatit si absolut delicioasa. Aceste pancakes se pot consuma si calde, de indata ce sunt gatite, dar sunt perfecte si reci. Le poti pregati asadar in cantitati mai mari si sa le ai pentru micul dejun in mai multe zile sau sa le folosesti pentru a face sandwich-uri delicioase.
Ingrediente
3 oua
2 catei de usturoi
1 dovlecel potrivit
4 linguri de faina
sare si piper dupa gust
1 lingura de marar tocat
Taie marunt usturoiul. Da dovlecelul pe razatoare. Toaca mararul. Amesteca toate ingredientele.
Incinge o tigaie, pune putin ulei in ea si pune cate cam o jumatate de polonic din aluatul amestecat mai sus. Intoarce cand vezi ca marginile au devenit aurii.
Si gata! Masa este gata 🙂 Pofta buna!