0
6 In Uncategorized

Paine rapida

Ingrediente:

400 gr faina
250 gr apa
4 linguri ulei
7 gr drojdie uscata
10 gr zahar
8 gr sare


Reteta pentru aceasta paine am gasit-o la Laura.
Si marturisesc ca am urmat pas cu pas reteta ei si am obtinut aceste rezultate.

Va mai marturisesc ca, incepand cu aceasta paine, am descoperit o noua pasiune pentru aluaturi deci vor urma mult mai multe retete de paini de casa.
PS intr-adevar, aceasta paine se face foarte, foarte repede 🙂

You Might Also Like

6 Comments

  • Reply
    Sabina
    10/12/2008 at 09:07

    Ama,arata foarte bine painica ta!

  • Reply
    homemarket
    10/12/2008 at 09:59

    Painica este foarte pufoasa!

  • Reply
    ina
    10/12/2008 at 18:50

    Painea ta arata de parca ar fi coapta pe vatra!!! Incredibil… Ce cuptor ai? Pe gaz? Super!

  • Reply
    ama
    11/12/2008 at 15:27

    @Sabina – multumesc! 😉

    @homemarket – daaaa si cu coaja crocanta 😀

    @ina – mersi ina :* am un aragaz zanussi vechi 😀 marturisesc ca imi e tare drag de el ca inca merge impecabil. dupa cum se vede 😉

  • Reply
    vera
    13/12/2008 at 00:33

    ama draga, ce faina ai folosit? Piinea ta arata mult mai bine decit reteta initiala: are evident textura mai buna, gauri mai mari (e de bine, asa e o piine buna) si coaja mult mai crocanta. Cum zici ca ai respectat reteta foarte strict, ma gindesc ca doar faina a facut ca piinica ta sa arate cu atit mai bine decit modelul. Merci anticipat de raspuns.

  • Reply
    ama
    13/12/2008 at 10:44

    @ Vera – am folosit faina Dobrogea combinata 000 cu 650 si drojdie Pakmaya uscata (la pliculet).

    Multumesc mult pentru complimente. Sunt inca o novice in ale “brutariei” si aprecierea voastra inseamna foarte mult pentru mine 🙂

    Te pup si te mai astept pe aici 😉

  • Leave a Reply