Ca sa nu mai am scuze ca nu am timp de micul dejun dimineata, am inceput sa-l pregatesc cu o seara inainte. Noua egula aduce cu sine noi provocari pentru ca sunt nevoita sa gasesc noi idei pentru fiecare dimineata. Astfel am ajuns sa pregatesc acesti muffinsi extrem de gustosi, satiosi si sanatosi.
Ingrediente
200 gr zahar
400 gr faina
1 lingura scortisoara
1 pliculet praf de copt
un praf de sare
100 gr cocos
100 gr stafide
1 mar mare
100 grame nuci
3 oua
200 gr ulei
esenta de vanilie
Intr-un vas incapator amestecati faina, praful de copt, sarea, zaharul, cocosul, nucile, scortisoara si stafidele.
Intr-un alt vas bateti ouale cu uleiul, esenta de vanilie si marul dat pe razatoare.
Turnati amestecul cu oua in mijlocul vasului cu faina
si amestecati pana obtineti un aluat.
Acest aluat il puneti apoi in forme de muffins si dati la cuptor cam 30 de minute, pana se rumenesc bine si o scobitoare iese uscata.
Le puteti servi calde (sau incalzite) cu unt – pentru efectul de topire ;),
cu unt de arahide sau dulceata.
Gata, m-ai convins! Voi face maine dimineata muffins! Sper sa-mi gasesc energia! Am luat cu ceva vreme in urma cateva forme (din hartie) si trebuie sa le folosesc! Multam de inspiratie!
Am facut eu ceva de-apar doua comentarii…am zis ca editez o virgula…in fine! Pupici multi si daca poti, sterge primul care a ramas gol 🙁 scuze de incurcatura! m-apuc de micul dejun!
Par foarte delicioase si simplu de gatit! Cu siguranta am sa le incerc 🙂
Vazut, incercat, succes maxim! In mod sigur voi repeta experienta! Multumim pentru retetele minunate!
[…] 7. Muffins pentru micul dejun […]