Inspiratie pentru un mic dejun sanatos
Acum ca a inceput scoala, micul dejun a inceput sa fie iar o provocare.
In primul rand, trebuie sa fie ceva bun si care sa le placa si copiilor. Altfel cum sa ii conving sa manance bine inainte de 7?!
In al doilea rand, trebuie sa fie ceva satios, sanatos si nutritiv.
Pentru ca de obicei la pachetel pun sandwich, incerc sa evit ca si la micul dejun sa ofer tot paine. De aceea, incerc sa ma orientez spre variante de diferite fierturi sau iaurturi. Avantajul acestora este ca se pot pregati cu o zi inainte sau, in cazul smoothie-ului, se pregatesc foarte rapid.
Ovazul, quinoa, malaiul sau grisul se pot fierbe cu o seara inainte si se pot servi atat reci, cat si reincalzite. Se combina excelent cu lactate, unturi de nuci, seminte si fructe.
Spanacul il puteti amesteca in iaurt sau sa il integrati in smoothie. Daca doriti un smoothie cremos si consistent, va sfatuiesc sa folositi iaurt grecesc.
In rest, puteti „construi” bolul de mic dejun cum doriti voi, in functie de preferinte si de ceea ce aveti in casa.
Sper sa va ajute si sa va inspire aceasta structura!
