Micul dejun nu trebuie să fie complicat sau costisitor, mai ales când folosim ingrediente de sezon. Morcovii, sfecla și merele nu sunt doar economice în această perioadă, dar sunt și pline de nutrienți esențiali care ne pot ajuta să începem ziua în forță.

Ovăz cu morcovi și nuci
O fiertură de oăz îmbogățită cu morcovi rași, nuci tocate și un strop de miere transformă un mic dejun simplu într-unul nutritiv și reconfortant. Este o modalitate excelentă de a introduce legume în prima masă a zilei.
Poți încerca acest terci la rece (pus peste noapte).

Smoothie de morcovi și mere
Un mod rapid și delicios de a încorpora fructe și legume de sezon în rutina ta matinală. Ai nevoie de un morcov mare, un măr, o banană pentru dulceață, și puțin ghimbir pentru un plus de energie. Amestecă totul cu un pahar de apă sau lapte vegetal și ai un mic dejun plin de vitamine.

Pancakes de sfeclă și mere
Un început de zi plin de culoare și nutrienți, aceste pancakes au un mix interesant din dulceața merelor și culoarea vie a sfeclei. Servite cu miere sau sirop de arțar, sunt perfecte pentru un mic dejun de weekend. Tot ce trebuie să faci este sa adaugi sfeclă in rețeta ta obișnuită de clătite.
Poți folosi ca bază această rețetă de pancakes cu mere și să adaugi sfeclă după gust.

Muffins cu morcov și ananas
Acești muffins sunt ideali pentru un mic dejun pe fugă sau un snack sănătos. Combinația de morcov și ananas asigură umiditate și dulceață naturală. Sunt ușor de făcut și pot fi păstrați pentru mai multe zile.
Poți încerca aceste brioșe cu făină de ovăz, morcovi și ananas.

Toast cu unt de arahide și felii de măr
Simplu și delicios, un toast integral cu unt de arahide și felii subțiri de măr este o alegere excelentă pentru micul dejun.

Alegând să utilizăm produse de sezon pentru micul dejun, nu numai că ne hrănim corpul în mod sănătos, dar contribuim și la reducerea costurilor. Aceste rețete sunt doar un punct de plecare; vă încurajez să experimentați și să descoperiți noi combinații care să vă încânte gusturile.

Aceste idei sunt inspirate de dorința de a combina sănătatea cu economia, oferindu-vă sugestii pentru un start de zi pozitiv și energic.