0
6 In Uncategorized

Dovlecel la gratar cu rosii si mozzarella

IMG_5933

IMG_5937

Gratarul nu inseamna doar ceafa de porc si mici, ci inseamna si legume facute la gratar cu o savoare deosebita!

IMG_5944

Fie ca este o zi obisnuita, fie vreti sa adaugati un plus de savoare unui gratar traditional, eu va propun sa nu uitati sa puneti pe gratar si cateva legume. Si daca alegeti dovlecelul nu veti regreta. Ba mai mult, asezat frumos in farfurie impreuna cu cateva feliute de rosie si de mozzarella, ornat cu putin patrunjel aromat, poate fi pata de culoare a mesei si sigur va atrage privirile si celor mai inversunati carnivori! 🙂

IMG_5938

Ingrediente

2-3 rosii
1 dovlecel
100 gr Mozzarella de la Lactitalia
sare
pudra usturoi
patrunjel verde

IMG_5916

Taiati dovlecelul felii si condimentati-l cu sare si usturoi pudra. Apoi puneti-l pe gratar si lasati-l sa se patrunda bine.

IMG_5928

Intre timp taiati feliute mozzarella si rosiile.

Dupa ce ati luat dovlecelul de pe gratar aranjati-l in straturi succesive. La final ornati cu patrunjel.

IMG_5952

IMG_5937


You Might Also Like

6 Comments

  • Reply
    yafa
    17/06/2010 at 16:26

    Miamii, miamiii, o bunatate si eu fac destul de des, cateodata mai adaug si vinete. Te pupic o seara minunata

  • Reply
    Vicky
    18/06/2010 at 06:34

    Arata super,vin si eu la o portie, imi vine sa musc din ecran…. te astept cu un premiu si o leapsa pe blogul meu, pupici.

  • Reply
    www.bucataria-sylviei.ro
    18/06/2010 at 09:04

    Minunat arata !!! O explozie de culoare si gust.

  • Reply
    ama
    19/06/2010 at 05:04

    @Yafa – da, si cu vinete se poate, abia astept si eu sa apara vinetele la tarani si fac si asa 🙂 te pup si sa ai un weekend minunat! 🙂

    @Vicky – multumesc mult draga mea! 😉 te pup

    @Sylvia – multumesc! 😉 intr-adevar, culorile fac pofta 🙂

  • Reply
    Oana Radomir
    28/02/2014 at 10:09

    Hello 🙂 De unde cumperi lactatele pe care le tot mentionezi in retete? 🙂 As fi curioasa sa le incerc si eu, dar nu stiu unde se gasesc 😛

  • Reply
    ama
    04/03/2014 at 07:46

    Oana, aceste retete sunt vechi (2009-2010) si din cate stiu produsele Lactitalia nu se mai gasesc pe piata din Romania.

  • Leave a Reply