Un aperitiv aromat foarte simplu si rapid de facut.
Ingrediente:
100 grame branza sarata de vaca de la Lactitalia
100 grame branza dulce de vaca de la Lactitalia
2 linguri de smantana
1 lingurita de chimen
1 lingura fulgi de ardei picant
1 ceapa
Ambele tipuri de branza se dau pe razatoare si se amesteca bine impreuna cu smantana.
Cand ajungeti la consistenta dorita (devine mai cremoasa cu cat o amestecati mai mult), adaugati ceapa (tocata cat mai marunt), chimenul si fulgii de ardei.
Se serveste pe paine si/sau cu castraveti taiati in lung.
