Ingrediente:
crap
legume dupa preferinta; eu am pus: morocvi, praz, porumb, fasole verde, conopida, rosii
ciuperci
sare si pier
Aceasta este alta dintre retele mele improvizate, facute atunci cand trebuie sa fac ceva repede si nu am vreme sa ma documentez sau sa pregatesc strategic masa.
Prin urmare, atunci cand am primit un ditamai crap proaspat, am inceput sa-l gatesc de indata, cu ce aveam la indemana in casa.
Prin urmare, am inceput prin a cali intr-o tigaie prazul, morcovi taiati cubulete, fasolea verde, ciuperciile si porumbul. Peste ele am pus cateva rosii tocate si le-am lasat sa fiarba un pic in sucul lor.
Acest amestec l-am indesat in crapul condimentat in prealabil.
In tigaie am adaugat si alte legume – conopida si morcovi mici.
Am acoperit totul cu o folie si am dat la cuptor.
