Fie ca urmati o dieta fara gluten sau pur simplu doriti sa incercati niste clatite usoare si cremoase, va recomand cu drag aceasta reteta simpla si rapida.
Aveti nevoie de doar trei ingrediente simple si – optional – de putin condiment pentru a aroma clatitele.

Ingrediente
2 oua
60 gr de branza (dulce)
putin ulei pentru a unge tigaia
optional putina scortisoara si miere la final

Amestecati bine branza cu ouale, preferabil intr-un blender si turnati cate o jumatate de polonic in tigaia incins si unsa cu putin ulei. Tineti clatita pe foc pana apar mici bule de aer si apoi intoarceti-o.

Serviti la final cu miere! 🙂