La final de luna se numara provocarile! 🙂

Daca ieri va povesteam de o reteta de la Bucatar Curajos, azi a venit randul Provocarii Secrete, pentru care am gatit o reteta din bucataria Kadiei, unde am fost trimisa de gazda acestei luni, Paula de la Enjoy Dessert.
Am ales o prajitura simpla cu fructe de padure, care a mers rapid si care a avut un succes grozav! 🙂 
Ingrediente 
250 gr unt
150 gr zahar 
4 oua
400 gr faina
1 pliculet praf de copt 
150 gr afine
150 gr merisoare 
Am batut bine untul cu zaharul, pana am obtinut o pasta pufoasa. Apoi am adaugat ouale pe rand, iar la final faina in ploaie, amestecata cu praful de copt. 
Am turnat jumatate din aluat intr-o forma de chec si am imprastiat afinele, pudrate cu o lingura de faina, sa isi mentina cat mai bine forma in aluat. 
Am turnat peste si restul de aluat si peste am presarat merisoarele. 
Am dat prajitura la cuptorul preincalzit si am copt-o la foc mic un pic peste o ora (pana a iesit curata scobitoarea infipta in mijloc). 
Prajitura s-a topit imediat, udata cu o cana de lapte! 🙂