bucataria de vara in gradina

 bucatarie de vara in gradina

Bucataria de vara este deseori o minunata oportunitate pentru a petrece timpul liber in lunile de vara. Asigura nu numai o modalitate grozava de a gati, de obicei pe lemn sau carbuni, deci cu un plus de aroma, dar si o invitatie de nerefuzat pentru prietenii familiei de a petrece seri relaxate, in companie buna si cu mancare gustoasa.

Amenajarea unui astfel de spatiu poate fi destul de complexa, desi rezultatele fac ca orice efort sa merite inzecit!

Iata cativa pasi de urmat.

1. Faceti un plan. 
Hotarati ce exact doriti sa aveti: un gratar, un cuptor, frigider, mese mari, spatiu acoperit, dar si cum sa dispuneti luminile si sistemul electric.

2. Punctul central al oricarei bucatarii este locul in care se gateste mancarea. Intr-o bucatarie de vara, trebuie sa cautati gratare si cuptoare de gradina care sa se potriveasca spatiului de care dispuneti, dar si scopului pentru care il doriti. Vreti sa si coaceti paine sau pizza? Sau doriti doar gratar? Cat spatiu fizic aveti? Unde vreti sa il amplasati: in gradina (sub cerul liber) sau pe terasa? Unde si cum veti construi hornul?
Dupa ce ati stabilit toate aceste detalii, puteti hotari si ce produs vi se potriveste.

bucataria de vara in gradina

3. Planifica un spatiu de gatit, fie ca este o masa speciala sau un blat. Poate fi zidita chiar langa gratar si (in cazul ideal) ar trebui sa aiba si o chiuveta.

4. Accesorii utile
Ar fi grozav daca ai putea integra in planurile tale si un frigider, astfel incat sa nu fii nevoit sa tot fugi in bucatarie. In plus, este solutia ideala pentru a tine la rece si la indemana si bautura.
De asemenea, te-ar putea ajuta si un carucior mobil, pe care sa pui mancarea de pe gratar sau din frigider si sa o transporti usor la masa. Un astfel de carucior poate sa adaposteasca si condimente, sosuri speciale si tacamuri.

5. Planifica instalatia electrica si sanitara inainte de a adauga finisajele, astfel incat sa fie mascate. Daca nu te-ai hotarat cum sa finisezi terasa, gasesti materiale si solutii specifice aici.

6. Asigura-te ca ai umbra. Terasa poate fi acoperita cu diferite materiale, dar mai trebuie sa iei in considerare umbra pentru petrecerile din timpul zilei si iluminatul pe timp de noapte. De asemenea, pentru ambele situatii, trebuie sa te gandesti si la solutii de indepartare a insectelor.

7.Va trebui sa te hotaresti si ce masa si scaune vei alege. Sau poate vrei sa mergi pe varianta de lounge, cu canapele. Aceste decizii le vei lua si in functie de buget si in functie de mediu: poate locuiesti intr-o zona cu mult praf, unde trebuie sa speli des mobilierul de gradina. Atunci iti recomand sa te gandesti la materiale care se spala usor si se usuca si mai usor, astfel incat sa fie totul perfect pana sosesc invitatii.

BBQ mood board (1)

8. Detaliile de decor si de servire
Aici nu exista limite. Tot in functie de buget, puteti alege detalii de decor din obiecte reciclate/reutilizate sau sa mergeti pe un anumit stil (shabby chic, elegant, grunge, modern).
Asigurati-va ca alegeti si plante speciale pentru terasa sau gradina din jurul terasei si chiar un loc de joaca daca cercul vostru de prieteni e format din tineri parinti.

Voi ce ati mai adauga intr-un asemenea loc?

Sursa foto Pinterest