Un dulce simplu de facut si sanatos, ideal din mai multe puncte de vedere:
1. are ciocolata
2. este usor de facut
3. se face usor cu copiii care vor A-D-O-R-A sa ii formeze in palmute si sa se manjeasca cu ciocolata
4. nu are zahar (este indulcit cu Green Sugar, un indulcitor pe baza de stevie)
5. am mentionat ca e cu ciocolata?!? 🙂
Ingrediente
150 gr indulcitor Green Sugar
120 gr unt
3 lg cacao
100 ml lapte
100 gr unt de arahide fara zahar
1 lingurita esenta de vanilie
250 gr fulgi de ovaz
Mod de preparare
Turnati fulgii de ovaz intr-un bol incapator.
Amestecati intr-o cratita untul, cu indulcitorul, laptele si cacaua. Puneti pe foc si lasati sa dea in clocot 1-2 minute. Luati de pe foc, adaugati esenta de vanilie si la final untul de arahide. Amestecati bine, pana se topeste complet si untul de arahide.
Turnati amestecul peste fulgii de ovaz si amestecati bine, pana nu mai raman fulgi neinveliti in ciocolata. Lasati sa se raceasca pentru cateva ore, sa absoarba si fulgii din umezeala, dar si untul sa se racesca si sa inceapa sa lege compozitia.
Puteti testa cu o lingura din cand in cand pentru a vedea cat de manevrabila este compozitia. Cand vedeti ca se leaga, puteti sa va apucati sa le impartiti si sa le formati cu mana.
***acest desert are un indice glicemic scazut, in primul rand datorita indulcitorului , dar si datorita ovazului; astfel este un desert potrivit si bolnavilor de diabet
Lista de cumparaturi
Green Sugar puteti cumpara de aici
unt de arahide fara zahar (si preferatul nostru!) gasiti aici
iar fulgi de ovaz puteti alege de aici
Cum pot inlocui Green Sugar?
Multumesc.
Acuma m-as duce sa le fac :))
zahar, miere 🙂