Alimente care intretin sanatatea articulatiilor
Candva credeam ca probleme cu articulatiile apar odata cu varsta si ca ele sunt inevitabile. Dar adevarul este ca si tinerii au tot mai frecvent probleme cu articulatiile. Fie din cauza vietii sedentare, fie de la exercitii fizice intense (sigur ati auzit si voi de problemele de menisc), de la deteriorarea cartilajelor sau de la procese inflamatorii in organism. Imi amintesc cu groaza de perioada in care nervul sciatic mi-a fost afectat de inflamarea unei articulatii. Durerile cauzate de acesta fiind extrem de greu de suportat.
Dar vestea buna este ca, pe langa miscare, putem contribui la sanatatea articulatiilor si prin adaugarea in meniul nostru a unor alimente sanatoase.
Alimente care intretin sanatatea articulatiilor
Supa de oase
Desi probabil este cea mai greu de preparat din aceasta lista, supa de oase este un real super-aliment cu numeroase beneficii pentru sanatate. Bogata in colagen si proteine, protejeaza sanatatea articulatiilor. In plus, este si foarte versatila. O puteti bea ca o bautura hranitoare, o puteti servi sub forma de supa cu taitei sau legume, sau ca baza pentru alte supe sau sosuri.
Lactatele – dar in special iaurtul si chefirul
Iaurtul si chefirul pot fi foarte utile in echilibrarea organismului, mai ales datorita probioticelor pe care le contin. Aceste bacterii sanatoase sustin un sistem digestiv sanatos si, astfel, ajuta la reducerea proceselor inflamatoare din organism.
Turmericul
Acest condiment minunat este unul din ingredientele care nu ar trebui sa lipseasca din bucataria ta. Turmericul a fost dovedit stiintific ca fiind eficient pentru prevenirea inflamatiei articulare.
Desi exista si numeroase suplimente de turmeric, va recomand sa il aveti si pe raftul de condimente de acasa si sa invatati sa il folositi in cat mai multe preparate.
Orezul integral
Acidul hialuronic este folosit in tratarea problemelor articulare. Orezul integral reprezinta o sursa grozava de acid hiaaluronic si este o alegere excelenta pentru o dieta sanatoasa.
Afinele
Aceste mici fructe delicioase sunt adevarate vedete ale super-alimentelor pe care le putem consuma pentru a ne intari organismul. Printre altele, sunt bogate in vitamina C si polifenoli.
Polifenolii sunt folositi in unele calmante pentru dureri articulare. In plus, vitamina C este esentiala pentru productia naturala de colagen.
Nucile
Pe langa continutul ridicat de acid hialuronic, atat de important pentru sanatatea articulatiilor, nucile sunt foarte bogate si in magneziu. Acesta este esential pentru ca organismul sa extraga acidul hialuronic din alimentele pe care le consumam.
Pestele – in special sardinele
Acesti mici pestisori sunt o sursa importanta de nutrienti care combat durerile articulare. Bogati in Omega 3, vitamina D si calciu, sardinele sunt perfecte pentru a combate inflamatia articulatiilor si, implicit, a durerilor ce survin din aceasta cauza.