0
0 In Uncategorized

Agape cu vitelus


Ingrediente:

300 g carne fiarta de vitel
2006 castraveti murati
150 g cartofi fierti
200 g ciuperci fierte
250 g maioneza
sos picant
mustar

In primul rand pregatiti ingredientele salatei: fierbeti cartofii si carnea de vitel. Eu am adaugat alaturi de carnea de vitel si ciupercile si le-am tinut acolo intr-un ultim clocot inainte de a le strecura.

Apoi pregatiti maioneza in care amestecati sos picant. Daca simtiti nevoia, puteti adauga in acest amestec inca un pic de mustar.

Taiati cartofii si carnea cubulete, ciupercile feliute si castravetii murati pai si amestecati-le intr-un castron. Apoi adaugati peste maioneza iute si amestecati din nou cu atentie.

Pentru aceasta reteta m-am inspirat din Gradina Imperiului, o carte cu retete traditionale basarabene.

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply