5 idei de smoothie in care poti ascunde legume
Articolul aceste nu este doar despre copii mofturosi. Este cazul sa fiu sincera si sa recunosc ca nu ma dau nici eu un vant dupa legumele crude si deseori mananc mai putine decat copiii mei. De aceea, o varianta in care pot sa le consum altfel decat in salate imi este de mare ajutor, cu atat mai mult cu cat sunt un fan al smoothie-urilor.
Am adunat in imaginea de mai jos 5 idei care sa fie cat mai diferite si care includ 5 legume: zucchini, morcovi, spanac, dovleac si avocado.
Dintre toate acestea, avocado imi este in general cel mai usor sa il consum si crud si sa il combin in diverse alte smoothie-uri. Vedeti aici si alte moduri in care includ avocado in dieta noastra.
Zucchini este unul din legumele mele preferate…dar nu il consum crud. Este bun si in desert (vedeti aici reteta pentru un chec delicios cu zucchini si ciocolata).
Spanacul se consuma in cantitati decente la noi in casa, atat gatit, cat si crud, in salate. Totusi, este un plus daca reusesc sa il adaug si in smoothie.
Dovleacul este singurul din lista aceasta care se adauga gatit. In sezon, il coc la cuptor, il pasez si il inghet in strat subtire. Astfel, cand am nevoie, rupt cate o bucata si o folosesc in reteta dorita. O alta varianta folosita a fost sa inghet in cuburi de gheata mai maricele, sa le scot dupa inghetare si sa le depozitez in pungi.
Morcovul este o leguma foarte indragita la noi acasa! Ideea acestui smoothie mi-a venit de la aceasta reteta de briose cu faina de ovaz, morcovi si ananas.
Sper sa va inspire ideile mele si sa va fie utile!
