Clafoutis cu visine si afine

Un desert foarte usor de facut, cu consistenta de budinca si plin de fructe delicioase! Ce iti poti dori mai mult? Ingrediente 130g faina 1/2 lingurita de sare  4 oua mari 30g zahar 360ml lapte 1 lingurita de extract de vanilie 300g visine  200g de afine  15g unt 1 lingura zahar vanilat Am inceput prin a amestecat aluatul cu un tel. Am batut ouale ...
Citeste mai departe....

Inghetata cu fructe in trei culori

Dupa ce am prins gustul inghetatei pe bat, am realizat si ca posibilitatiile sunt nesfarsite. Astfel incat, nu doar ca puteti ingheta orice smoothie, dar puteti si sa va jucati cu aromele si culorile.Ingrediente  zmeura & kefir (kefirul sa fie jumatate din cantitatea fructului) banane & kefir (kefirul sa fie jumatate din cantitatea fructului) + o jumatate de l...
Citeste mai departe....

Prajitura ungureasca cu visine

Aceasta prajitura cu visine am vazut-o cel mai adesea facuta cu blat de pandispan, dar varianta ei traditionala este ceva mai rustica. Eu va recomand cu mare drag sa incercati si varianta asta.Ingrediente1 borcan de 800 gr de visine fara samburi25 gr faina alba16 linguri de unt200 gr zahar3 linguri coniac1 lingura extract de vanilie1 ou420 gr faina integrala1 lingura praf de co...
Citeste mai departe....

Tarta cu visine

O extraordinara tarta cu visine, cu aluat subtire si crocant! Si asa e de rapida si de simpla ca zau nu aveti scuza sa nu o pregatiti macar o data vara asta!Ingrediente120 ml apa calduta100 ml ulei1 pliculet praf de copt250 gr de faina2 linguri de zahar1 cana de visine fara samburi5 linguri de pesmet5 linguri de zaharPentru a pregati aluatul am folosit un vas de la Tupperware.A...
Citeste mai departe....

Tarta cu ciocolata si ricotta

Reteta aceasta este una traditional italiana si am gasit-o intr-o carte mai veche cu retete mediteraniene. Adevarul este ca nu am putut rezista la gandul de ciocolata si ricotta pufoasa, asa ca intr-o buna zi m-am pus pe treaba si a iesit o minunatie de desert bogat si savuros. Intrediente pentru aluat 225 gr faina 30 gr cacao 60 gr zahar 115 gr unt sirop de visine pen...
Citeste mai departe....

Friptura de porc cu chutney picant de visine

Saptamana asta v-am aratat multe retete mai ciudatele, cu ingrediente si combinatii de ingrediente mai neobisnuite, dar toate delicioase. Pentru mine este o provocare sa aduc in bucataria mea cultura culinara din diferitele colturi ale lumii si ma bucur de fiecare data cand descopar ceva nou.A fost prima oara cand am pregatit chutney si am fost cucerita. Probabil exista numeroa...
Citeste mai departe....

Friptura de porc cu chimen si visine

Ingrediente:5-6 felii ceafa de porc2 lg ulei de masline2 cepe1 cana vin rosu2 cani supa de pui (zeama strecurata)2-3 cani visine fara samburichimen, sare, piperComdimentati sarea cu sare, piper si chimen.Apoi, intr-o tigaie cu ulei incns, rumeniti feliile de carne de porc si puneti-le deoparte.In untura ramasa in tigaie caliti ceapa, pe care o stingeti cu cele doua cani de supa...
Citeste mai departe....

Prajitura rapida cu visine

Ingrediente:700 g visine100 g unt125 g zahar3 oua180 g faina1/2 plic praf de copt1 praf de sareesenta de rom1 lg laptePorniti cuptorul si lasati-l sa se incinga pana la 180 de grade.Pregatiti forma in care dorinti sa faceti prajitura (eu am ales o forma de tarta) - tapetati-o cu unt sau folositi hartie de copt.Partea cea mai migaloasa a retetei este pregatirea visinelor: dureaz...
Citeste mai departe....