Retete

Limba de porc cu sos de rosii

Sanda Marin, aceasta Julia Child a noastra. Am cartea ei de cativa ani, am rasfoit-o ocazional, dar mi-am propus sa gatesc cat mai multe retete din cartea ei (ma refer la aceasta). Imi place pentru simplitatea ingredientelor si utilizarea rationala a tuturor alimentelor. Luati exemplul acesta cu limba de porc. Citește mai mult…

De Ama Nicolae, Acum
Retete

10 moduri in care poti folosi blenderul

Daca tocmai va utilati sau modernizati bucataria si, vizitand un astfel de magazin online, nu stiti ce sa alegeti mai intai, permiteti-mi sa va sfatuiesc ca pe primele locuri in utilarea unei bucatarii sa treceti blenderul. In bucataria mea, cand vine vorba de tehnica moderna, probabil cel mai util accesoriu Citește mai mult…

De Ama Nicolae, Acum