Retete

Cheesecake cu unt de arahide si ciocolata

Aceasta reteta este foarte simplu de facut, fara foc si are o combinatie de ingrediente absolut irezistibila! Vreau sa marchez si cu aceasta reteta Luna Internationala fara Gluten si sa particip in campania #GatescFaraGluten, gazduita de Gourmandelle. Ingrediente 1 pachet de biscuiti fara gluten Maria de la Schar 50 gr Citește mai mult…

De Ama Nicolae, Acum
Retete

Biscuiti moi (fara gluten)

Pentru ca luna mai este Luna Internationala fara Gluten, am pregatit impreuna cu Natalia o reteta extrem de simpla cu faina fara gluten, cu care particip si la campania #GatescFaraGluten, gazduita de Gourmandelle. Cand am spus ca aceasta reteta este foarte simpla, nu am glumit. De fapt este facuta aproape Citește mai mult…

De Ama Nicolae, Acum
Retete

Tocanita de pui (in slow cooker)

Nu este nici un secret: imi plac tocanitele, imi plac mancarurile fierte incet, in care aromele se amesteca molcom si cu rabdare. Si cum fetita mea trece printr-o perioada (eu totusi sper sa fie una definitiva!) in care e indragostita de morcov si mazare, aceasta reteta a venit cumva natural. Citește mai mult…

De Ama Nicolae, Acum
Uncategorized

Amaranth cu afine

Imi e foarte drag amaranthul! Imi place consistenta lui, gustul si mai ales imi plac toate bunatatiile pe care le contine, pe cat e el de maruntel. De aceea profit ca l-am descoperit si pentru a-l adauga in meniul Nataliei. Si ce alt mod mai frumos de a incepe ziua Citește mai mult…

De Ama Nicolae, Acum
Uncategorized

Supa Parmentier

  Adica supa de cartofi. Foarte simpla, cu foarte putine ingrediente, delicioasa si buna de iti incalzeste sufletul in orice zi friguroasa! 🙂 Ingrediente  aproximativ 750 gr cartofi 1 ceapa 2 linguri de unt 1 galbenus 3 linguri mari de smantana patrunjel tocat fin sare crutoane  Curatati cartofii si ceapa, Citește mai mult…

De Ama Nicolae, Acum
Uncategorized

Conopida la cuptor

   Din cand in cand prinde bine sa fac o garnitura care sa iasa din treimea cartofi-orez-paste. Vara mai rezolv cu o salata, iar iarna apelez la congelate. De data aceasta la conopida!

De Ama Nicolae, Acum
Uncategorized

Cartofi cu smantana

  De data asta va prezint o retete extrem de simpla. Zau, mi-ar fi si rusine sa v-o arat, de nu ar straluci tocmai prin simplitate. Este una dintre retetele prezentate de Radu Anton Roman in cartea sa de bucate si are acel aer campenesc, traditional romanesc care m-a facut Citește mai mult…

De Ama Nicolae, Acum