Retete

Supa de pui cu cous-cous

Supa aceasta face parte din proiectul meu personal „0 risipa de mancare” si refoloseste o bucata din pieptul de la un pui intreg facut la slow cooker. Puiul acesta a fost prea mare sa il consumam tot la o masa, dar prea mic sa imi ajunga pieptul pentru o masa Citește mai mult…

De Ama Nicolae, Acum
Retete

Mancare cu carne de porc si naut

mancare de porc cu naut

Mancare de carne de porc cu naut

Serile din timpul saptamanii par mai mereu extrem de scurte si aglomerate. Cam de pe la ora 5, lucrurile incep sa se precipite, trebuie servita cina, copiii parca sunt mai hiperactivi, au nevoie de mai multa atentie, iar cina trebuie gatita usor si rapid. Aceasta reteta s-a incadrat in aceasta categorie, fiind un real succes - si nu doar pentru ca se face repede, ci si pentru ca a fost extrem de gustoasa! :) (mai mult…)

De Ama Nicolae, Acum
Retete

Cod sotat cu piure de mazare

  Ingrediente file de cod cateva boabe de piper si mustar, zdrobite 1 ceapa 3 cani de mazare 3 linguri de smantana sare 2 linguri de unt putin ulei   Incingeti untul intr-o tigaie si prajiti usor ceapa. Adaugati mazarea si acoperiti cu apa. Fierbeti pana mazarea este moale si Citește mai mult…

De Ama Nicolae, Acum