Uncategorized

Supa de somon

   Ingrediente  1/2 praz (partea alba) 2 catei de usturoi 2 cartofi 1 telina mica 200 gr somon  2 linguri pasta tomate 400 ml apa  400 ml lapte 100 gr smantana sare, piper patrunjel verde ulei Tocati ceapa, prazul si usturoiul si caliti-le putin in ulei. Adaugati apoi cartofii, telina, Citește mai mult…

De Ama Nicolae, Acum
Uncategorized

Spanac gratinat

Saptamana trecuta, pe grupul meu de pe Facebook , am votat sa gatim ceva bun cu spanac. Cum am „sursa” mea de spanac proaspat si iarna, abia am asteptat sa gatesc ceva gustos. Ingrediente 400 gr ciuperci300 gr spanac2 catei usturoiputin prazputina feta2-3 ouasare, pipercascaval Am inceput prin a cali Citește mai mult…

De Ama Nicolae, Acum
Uncategorized

Omleta cu ciuperci

O omleta pufoasa si satioasa intr-o dimineata insorita garanteaza un inceput de zi plin de energie si veselie. Imi sunt dragi aceste poze pentru ca imi amintesc de o dimineata tarzie de weekend, de ceai negru aromat, briose cu afine si veselia unei mese in doi. Ingrediente 100 gr ciuperci1/2 Citește mai mult…

De Ama Nicolae, Acum
Uncategorized

Tocanita de pipote

Ingrediente 1 caserola de pipote1 ceapa1 morcov mare1/2 ardei gras si rosu1/4 praz1 ou3 lg smantanapatrunjel verdesare, piper Caliti ceapa tocata intr-o tigaie, adaugati morcovul dat pe razatoare si caliti pana mai lasa din culoare. Adaugati apoi prazul si ardeiul si mai caliti putin inainte sa adaugati pipotele bine spalatae Citește mai mult…

De Ama Nicolae, Acum
Uncategorized

Omleta Provensala

Nu stiu cum procedati voi de obicei, dar eu cand pregatesc o omleta amestec toate ingredientele si desi gustul este deosebit, nicodata nu reusesc sa dau omletei o forma cine stie ce aratoasa. De aceea aceasta varianta mi s-a parut interesanta pentru ca, folosind aceleasi ingrediente ca de obicei, am Citește mai mult…

De Ama Nicolae, Acum