Retete

Negresa cu alune de padure

Negresa este prajitura mea preferata. Rapid si simplu de facut, imi potoleste de indata pofta de ciocolata si merge perfect cu o cana de lapte sau la pachetel.  Aceasta versiune este imbogatita cu o crusta crocanta de alune de padure.  (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ingrediente  3 oua  150 gr Citește mai mult…

De Ama Nicolae, Acum
Retete

Placinta bucuresteana cu mere

Nimic nu se compara cu prajitura cu mere a bunicii, dar tot am fost curioasa de retete traditionale de prin alte parti ale tarii, asa ca am decis sa incerc aceasta versiune, asa cum a prezentat-o Radu Anton Roman in cartea Bucate, vinuri si obiceiuri romanesti. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || Citește mai mult…

De Ama Nicolae, Acum
Retete

Prajitura cu piersici

  Aceasta nu este o prajitura complicata sau laborioasa. Dar am decis sa o public pe blog pentru ca aceasta este prima prajitura pe care am pregatit-o cu Natalia dupa nasterea lui Robert. In ultimele luni, ne-am facut un obicei de a gati impreuna si imi era dor de a Citește mai mult…

De Ama Nicolae, Acum
Retete

Negresa cu ciocolata si merisoare

Aceasta reteta am pregatit-o cu gandul la sarbatorile de iarna si, desi nu este neaparat o reteta traditionala de Craciun, combinatia de ingrediente imi aduce in minte zilele lenese de sarbatori, cu multa ciocolata si merisoare acrisoare. De asemenea, cu aceasta reteta onorez o invitatie primita din partea blogului cultural Citește mai mult…

De Ama Nicolae, Acum