Supa-crema de porumb

  In familia noastra se mananca mult porumb. Cand nu e sezonul, cumparam de la Metro cate un sac de porumb congelat de 3 kilograme si il adaug la numeroase retete. De data aceasta am decis sa pregatesc o reteta unde porumbul sa fie vedeta principala si am ales aceasta supa-crema. Ideea cu spanacul i-a apartinut Nataliei, care a insistat ca e nevoie si de o pata de c...
Citeste mai departe....

Chilli alb cu pui

  Din categoria retetelor rapide si care va ajuta sa refolositi ingrediente, acest chilli alb este o solutie perfecta si pentru ca se potriveste oricarui sezon: in sezonul rece este o mancare consistenta si bogata, care te incalzeste, iar in sezonul cald, poate fi servita rece, ca o salata cu pui. // Iata de ce aveti nevoie: 1 piept de pui cate o conse...
Citeste mai departe....

Idei pentru picnic: salata de ton, salata de naut si limonada cu ananas

Acum ceva timp am primit de la Sun Food o cutie plina de bunatati si invitatia de a gati ceva potrivit pentru un picnic. In caz ca nu ati aflat deja, au in desfasurare un concurs cu super premii, la care mai aveti vreme sa va inscrieti si voi! Gasiti toate detaliile aici. Eu una am fost convinsa ca am depasit data limita. Cu plecarea in concediu, o sanatate cam buclucasa in ...
Citeste mai departe....

Omleta mexicana

   Un mic dejun colorat si satios, usor de facut si de mare efect :) Ingrediente  2 oua putin cas (cam cat un pod de palma) 2-3 linguri de boabe de porumb o mana de frunze proaspete de spanac 1/2 ardei rosu sare si piper   Ouale le bat bine-bine, condimentate dupa gust cu sare si piper. La final adaug si casul maruntit si pun in tigaia incinsa. De ob...
Citeste mai departe....

Pui cubanez – Pollo Ropa Vieja

  Ce sa faci cu un piept de pui mai tare? Il faci zdrente cubaneze! :) Azi va invit sa gatim o reteta cubaneza de pui - Pollo Ropa Vieja Ingrediente 1 piept mare de pui 1 ceapa 1 morcov 2-3 catei de usturoi putin ulei 2 ardei rosii 1 ceapa mica 50 gr vin alb 100 gr sos de tomate 1  conserva porumb putin chimen sare si piper dupa gust Pieptul l-am pus in s...
Citeste mai departe....

Fasole verde cu carne de porc

Ingredientecarne de porc (eu am folosit pulpa)1 lingura de amidon2 lg sos de soia1 lg zaharaprox 200 gr apa400-500 gr fasole verde2 catei de usturoi1 conserva de porumbuleisareMai intai am calit intr-o tigaie carnea de porc taiata fasii cu usturoi, sosul de soia, zaharul si sarea.Intr-un pahar cu apa am dizolvat amidonul si l-am pus deoparte.Cand s-a gatit carnea (prox 15-20 mi...
Citeste mai departe....

Tocanita usoara de pui

Aceasta reteta are la baza o tocanita traditionala din sud-estul SUA - Brunswick Stew. Am inceput sa gust tot mai mult tocanitele americane pentru ca imi place combinatia de ingrediente si faptul ca cer multe legume. Puteti de exemplu sa faceti o comparatie si cu Kentucky Burgoo - o tocana cu carne de porc de aceasta data.Ingrediente1 ardei rosu1 ceapa1/2 praz2 lg fainacateva p...
Citeste mai departe....

Supa-crema de porumb

Ingrediente4 cartofio ceapa2 conserve de porumbaprox 200 grame de smantana de la Lactitaliasareardei, praz, patrunjel verde, cateva boabe de porumbMai intai se pun la fiert cartofii cu ceapa si putina sare intr-o oala de dimensiuni medii - cam in 5 litri de apa (daca vreti supa si mai cremoasa, scadeti cantitatea de apa).Cand cartofii aproape au fiert, adaugati si porumbul si a...
Citeste mai departe....

Salata de pui cu broccoli

Aceasta salata rapida mi-a placut in mod deosebit din mai multe motive: e usoara, dar foarte satioasa si se face foarte rapid. In plus poate sta pe masa la loc de cinste, alaturi de alte mancaruri sofisticate, prin amestecul savuros de ingrediente.Ingrediente1/2 piept de pui5-6 buchetele de broccoli1 conserva de porumb1 telina1 legatura de marar1-2 linguri de maioneza lightsare...
Citeste mai departe....

Salata de cartofi cu porumb

Stiu ca nu este prima alegere intr-o cura de slabire, dar daca aveti ca noi o slabiciune pentru cele doua ingrediente magice, veti intelege de ce din cand in cand puteti ceda si sa va rasfatati cu o salata foarte satioasa.Aveti nevoie deaprox 500 gr cartofi noi1 conserva mica de boabe de porumb1 ceapa mica taiata marunt1 ardei rosuputin uleipatrunjel verdesare, piperIndepartati...
Citeste mai departe....