Retete

Supa-crema de porumb

  In familia noastra se mananca mult porumb. Cand nu e sezonul, cumparam de la Metro cate un sac de porumb congelat de 3 kilograme si il adaug la numeroase retete. De data aceasta am decis sa pregatesc o reteta unde porumbul sa fie vedeta principala si am ales aceasta Citește mai mult…

De Ama Nicolae, Acum
Retete

Chilli alb cu pui

  Din categoria retetelor rapide si care va ajuta sa refolositi ingrediente, acest chilli alb este o solutie perfecta si pentru ca se potriveste oricarui sezon: in sezonul rece este o mancare consistenta si bogata, care te incalzeste, iar in sezonul cald, poate fi servita rece, ca o salata cu Citește mai mult…

De Ama Nicolae, Acum
Uncategorized

Omleta mexicana

   Un mic dejun colorat si satios, usor de facut si de mare efect 🙂 Ingrediente  2 oua putin cas (cam cat un pod de palma) 2-3 linguri de boabe de porumb o mana de frunze proaspete de spanac 1/2 ardei rosu sare si piper   Ouale le bat bine-bine, Citește mai mult…

De Ama Nicolae, Acum
Uncategorized

Tocanita usoara de pui

Aceasta reteta are la baza o tocanita traditionala din sud-estul SUA – Brunswick Stew. Am inceput sa gust tot mai mult tocanitele americane pentru ca imi place combinatia de ingrediente si faptul ca cer multe legume. Puteti de exemplu sa faceti o comparatie si cu Kentucky Burgoo – o tocana Citește mai mult…

De Ama Nicolae, Acum
Uncategorized

Supa-crema de porumb

Ingrediente 4 cartofio ceapa2 conserve de porumbaprox 200 grame de smantana de la Lactitaliasareardei, praz, patrunjel verde, cateva boabe de porumb Mai intai se pun la fiert cartofii cu ceapa si putina sare intr-o oala de dimensiuni medii – cam in 5 litri de apa (daca vreti supa si mai Citește mai mult…

De Ama Nicolae, Acum
Uncategorized

Salata de pui cu broccoli

Aceasta salata rapida mi-a placut in mod deosebit din mai multe motive: e usoara, dar foarte satioasa si se face foarte rapid. In plus poate sta pe masa la loc de cinste, alaturi de alte mancaruri sofisticate, prin amestecul savuros de ingrediente. Ingrediente 1/2 piept de pui 5-6 buchetele de Citește mai mult…

De Ama Nicolae, Acum