Retete

Cod sotat cu piure de mazare

  Ingrediente file de cod cateva boabe de piper si mustar, zdrobite 1 ceapa 3 cani de mazare 3 linguri de smantana sare 2 linguri de unt putin ulei   Incingeti untul intr-o tigaie si prajiti usor ceapa. Adaugati mazarea si acoperiti cu apa. Fierbeti pana mazarea este moale si Citește mai mult…

De Ama Nicolae, Acum
Uncategorized

Kansai Chirashi Sushi

Nu ziceti ca acesta este sushi, nu? 🙂 Ei bine, este! Este o specialitate de sushi in care ingredientele nu sunt stranse impreuna si nu sunt servite individual. Desi pentru cei care nu cunosc mancarea traditionala japoneza, Chirashi seamana doar cu o salata de orez, aceasta forma de sushi este Citește mai mult…

De Ama Nicolae, Acum
Uncategorized

Vitamina B2, Riboflavina

Rolul vitaminei B2 in organism este urias: ea este cea care furnizeaza energia intregului nostru metabolism, ajuta la formarea anticorpilor si a celulelor rosii. Este vitamina de pe urma careia beneficiaza parul, unghiile, pielea si ochii, lupta cu oboseala cronica si chiar si cu cancerul. Atentie! Femeile insarcinate au deseori Citește mai mult…

De Ama Nicolae, Acum
Uncategorized

Omleta cu ficat de cod

Beneficiile ficatului de cod sunt imense, mai ales in dieta celor mici. Exista pe piata varianta uleiului de ficat de cod, dar nu toti copiii il vor accepta si de aceea puteti incerca cu incredere si varianta in conserva, conservat in propriul ulei (nu in ulei vegetal!) Ficatul de cod Citește mai mult…

De Ama Nicolae, Acum