Retete

Supa de pui

  Cand am plecat de acasa, la facultate, stiam la nivel teoretic sa fac supa de pui. Am intrebat-o pe mama si pe bunica si stiam principiile de baza: pui carnea in apa, pui sare, spumezi, pui legume, strecori si fierbi taiteii. Simplu! mi-am zis eu increzatoare, dar doar eu Citește mai mult…

De Ama Nicolae, Acum
Retete

Smoothie revigorant

  Sunt convinsa ca stiti si voi acele zile: agitate, in care va hraniti doar cu cafea si pe la 11-12 simtiti ca nu mai aveti strop de energie, dar nici pofta de mancare. Pentru a va energiza si a va asigura nutrienti sanatosi (sa nu scapati mai apoi la Citește mai mult…

De Ama Nicolae, Acum
Uncategorized

Cotlete ardelenesti

Aceasta este o noua reteta din cartea lui Radu Anton Roman si dupa cum spune si el, doar micile diferente si orgolii zonale au facut ca aceasta mancare sa nu se numeasca pur si simplu „papricas”. Ingrediente 500 gr cotlet de porc1-2 ardei1 ceapa mareuleipatrunjelboia, sare, piper1 blid de faina Citește mai mult…

De Ama Nicolae, Acum