Friptura de pui cu salvie si mustar

  In aceasta primavara, salvia plantata anul trecut a rasarit puternica si viguroasa si in doar cateva zile de primavara, am mai multe frunze aromate decat pot folosi. Noroc ca imi place! :) Reteta de azi este una foarte simpla si rapida (asa cum v-am obisnuit deja pe blogul acesta!), dar foarte aromata! Ingrediente 2-3 pulpe de pui 2 linguri mustar de Dijon...
Citeste mai departe....

Oua umplute cu bacon si ceapa verde

  Daca va plac ouale umplute dar vreti sa le pregatiti putin mai altfel, va propun aceasta reteta care necesita si o scurta perioada de coacere pentru o crusta crocanta deasupra. Ingrediente 4 oua 4 felii de bacon 1 fir de ceapa verde 1 lingura de maioneza 1 lingurita mustar de Dijon putin miez de paine     Fierbeti ouale tari - punet...
Citeste mai departe....

Vinegreta cu portocale si chimen

Incepe sezonul salatelor! Pietele s-au inverzit si chiar si cel mai convins carnivor incepe sa pofteasca la prospetimea frunzelor fragede de salata, al ceapa si usturoiul verde, la ridichi fragede! Iar daca vreti sa dati salatelor voastre un plus de savoare, folositi o vinegreta aromata si gata de folosit cnd e gata salata.  (adsbygoogle = window.adsbygoogl...
Citeste mai departe....

Cartofi cu mustar si usturoi

Am mai descoperit inca o metoda grozava de a prepara cartofii, de data asta dupa o reteta gasita la Ina.Ingrediente1 kg cartofi1 lg ulei de masline 3 lg mustar clasic 3 catei de usturoi, pisati 1 lg oregano uscat sare si piperSe pregateste sosul din usturoiul dat pe razatoarea fina, mustar, ulei, oregano, sare si piper.Cartofii curatati, spalati si taiati cubulete se pun ...
Citeste mai departe....

Salata de pui cu masline verzi

Ador aceste salate cu carne pe care le pot da gata in cateva minute pentru ca nu au nevoie de cine stie ce planificare si in plus ma scutesc sa ma mai gandesc la garnituri.Ingrediente1 piept de pui sau 2-3 pulpe dezosatesare, boia1/2 praz1 ardei rosu1-2 fire usturoi verdeo mana de masline verzi200 gr maioneza1 lingura mustar Dijonsare, piperPuiul il tocati cubulete si il caliti...
Citeste mai departe....

Porc in sos de smantana cu mustar si mere

Va marturisesc ca in ziua in care am pregatit aceasta reteta plecasem la drum cu total altceva in gand. Urma sa fie ceva pregatit la tava, rumenit bine, cu mere taiate de jur imprejur si ulterior stropit cu un sos gros de mustar. Dar se vede treaba ca socoteala de acasa nu se potriveste cu cea din targ si am ajuns la rezultatul acesta. Care de fapt a fost mult mai multumitor si...
Citeste mai departe....

Salata de varza, morcovi si mere

Reteta asta am incercat-o prima oara in noaptea de revelion si mi-a placut la nebunie. Ulterior am repetat-o de muuuulte ori si de fiecare data a avut foarte mult succes. Iata ingredientele: varza alba 1-2 morcovi telina 1 mar seminte de dovleac & floarea soarelui Si pentru sos amestecati: 1 iaurt mic 2-3 linguri de maioneza 1 lingurita mustar frantuzesc ...
Citeste mai departe....

Friptura de porc in sos de vin rosu cu mere si rozmarin

Si cum mereu am iubit o friptura buna cu mere, am incercat cu maxima nerabdare si incantare aceasta minunata reteta.Aveti nevoie de cateva felii de carne de porc, pe care le sarati, le treceti prin faina si le prajiti in ulei incins impreuna cu o ceapa tocata.Stingeti cu o cana de vin rosu in care ati amestecat 2 lingurite de mustar dijon. Lasati sa fiarba si dupa aproximativ 1...
Citeste mai departe....

Salata de pui cu broccoli si portocale

Am ramas in urma cu publicarea retetelor pe care le-am pregatit in ultimele zile si tocmai am descoperit ca foaia cu aceasta reteta am pierdut-o....si nu mai tin minte cantitatea ingredientelor. Asa ca ma vad nevoita sa va povestesc doar combinatia de ingrediente, urmand ca voi sa adaptati in forma de necesitati.In primul rand pregatiti pastele - le fierbeti in apa cu putina sa...
Citeste mai departe....

Pui in sos dijonez cu smantana

O reteta dntr-un numar mai vechi al Bucatariei de azi - cu o mica modificare: in loc de iaurt (asa cum era reteta orginala), eu am folosit smantana.Aveti nevoie de:2 bucati de piept de pui2 cepe2 catei de usturoi1 cana de supa2 linguri de mustar dijonez200 ml smantanasare, piperPuiul se caleste in ulei incins in tigaie pana cand se rumeneste. Apoi se scoate si se pune deoparte....
Citeste mai departe....